По словам участников это мероприятие — масштабная площадка, объединяющая власть и производителей и дает возможность подискутировать на важные вопросы отрасли и найти консенсус.

Председатель Всеукраинской аграрной рады Андрей Дикун, поздравил всех участников мероприятия:

«Я хочу поблагодарить всех гостей и подчеркнуть, что и Молочные конгрессы, и большинство успешных предприятий, новые экспортные рынки — это все было бы невозможно, в большинстве случаев, если бы не существовало Ассоциации производителей молока, которая в этом году отмечает десятилетие. Поэтому я благодарю всех учредителей, консультантов, экспертов, участников, за то, что мы вместе движемся вперед».

Далее приветственное слово взяла и. о. министра аграрной политики и продовольствия Ольга Трофимцева.

«Я рада, что мы будем иметь возможность в течение двух дней пообщаться с экспертами, специалистами отрасли о тех вызовах, о тех проблемах, которые сегодня существуют в отрасли молочного скотоводства. Хочу чтобы мы все с вами понимали, что мы являемся частью глобального рынка и глобальных процессов и об этом не стоит забывать. Поэтому нам с вами нужно думать глобально и реагировать в соответствии с мировыми тенденциями и вызовами», — сказала она.

На конгресс приехали Ольга Трофимцева, и.о. Министра аграрной политики и продовольствия Украины, Андрей Дикун, председатель Всеукраинской аграрной рады, Михаил Соколов, заместитель председателя ВАР, Елена Альшанова, заместитель директора Департамента аграрной политики и сельского хозяйства Минагрополитики, Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента ФАО и Оксана Продан, народный депутат и др.

Председатель ВАР Андрей Дикун во время своего выступления рассказал, что операторы молочной отрасли уплатили 3,6 млрд грн налогов в 2018-м, а сумма экспорта продукции достигла 263 млн грн. Он отметил, что Украина — не единственная страна, где реально увеличить объемы производства молока.

«Согласно опросу АВМ, почти 40% производителей готовы в 2019-м развивать молочный бизнес, увеличивать поголовье, проводить реконструкцию. Среди лимитирующих факторов операторы называют кадровый „голод“. В этом году на базе ООО „Кищенцы“, хозяйства-участника АВМ начал работу учебный центр повышения квалификации работников. А с первого сентября начнем подготовку управленцев», — поделился Андрей Дикун.

Во время первой панельной секции «Украинская молочная отрасль: вызовы и стратегии», которая объединила представителей власти, производителей молока и международных экспертов говорили об итогах работы молочной отрасли на 2018 год, ключевые направления развития на 2019, переход на европейские стандарты качества и безопасности молока и, конечно, о государственной поддержке отрасли и о рынке земли.

В ходе конгресса аграрии приняли участие в голосовании, где смогли выразить свою позицию относительно эффективности государственной поддержки производителей молока.

Так, 84,93% голосующих аграриев признали несправедливым распределение средств государственной поддержки АПК в 2018 году. Господдержка АПК должна быть направлена ​​на направления сельскохозяйственной отрасли, обеспечивающих наибольшую занятость в сельской местности и которые обеспечивают наибольшие налоговые поступления в местные бюджеты. Такое мнение поддержали 72,06% участников голосования.

Кроме того, участники высказали свое видение и о рынке земли. Ведь это вопрос, который может стать ключевым в текущем году.

«Видение рынка земли тех, кто не имеет молочной фермы и тех, кто имеет, отличается, — отметил председатель ВАР Андрей Дикун. — Для нас важно понять, как правильно его ввести, чтобы Украина не осталась без собственного молока».

В ходе голосования 77, 78% аграриев заявили, что введение рынка земли приведет к уменьшению поголовья КРС, потому что будет сложно приобрести объем земли для его сохранения и приумножения.

Во время секции «Не молоком единственным, экономические резервы МТФ» Евгений Шатохин, эксперт проекта USAID «Поддержка аграрного и сельского развития» рассказал о зерновом откорме бычков молочных пород, а Игорь Присяжнюк, руководитель отдела генетики и селекции, Консультационного центра АВМ акцентировал внимание на перспективах нетельного бизнеса.

О том, как приготовить идеальный рацион для коров, об идеальном составе комбикорма говорили на секции «Технологии производства молока и управления современной МТФ».

Международный эксперт FAO Александров Цвятко рассказал о том, как противостоять современным эпизоотическим угрозам животноводства.

Кроме того, участники ХІІ Международного молочного конгресса посетили Ветеринарный форум, на котором специалисты со всей Украины говорили о ветеринарном обеспечении молочного скотоводства и специализированной выставке.

Поразила присутствующих и дегустация отечественных молочный продуктов «Пробуй укринское», где все присутствующие могли ознакомиться с качественной украинской молочкой: сырами, йогуртами, творогом и др.

Второй день события был посвящен технологическим и ветеринарным вопросам. Так, отечественные и международные эксперты делились опытом и знаниями относительно вызовов молочной отрасли, как на них реагировать, обсудили программы вакцинации стада, аспекты здоровья КРС. И еще специалисты рассказали о секретах повышения качества кормов. Не менее интересной стала тема об эффективных инструментах менеджмента и оптимизации процессов на ферме.

Обсудили участники и исключительно ветеринарные вопросы — как использовать антибиотики при маститах, как лучше лечить животных и проводить профилактику.

В завершение посетители конгресса присоединились к обсуждению вызовов молочной отрасли и как на них реагировать.

Организаторы события: Ассоциация производителей молока (АВМ), Всеукраинская аграрная рада (ВАР) и агроконсалтинговая компания Dykun.