29 ноября, в самом центре Киева (на улице Саксаганского, 87) Павел Каленич, вместе со своей молодой командой открывает первый магазин торговой сети «Семья маркетов Villa Milk», пишет газета «День».

Она отличается от других столичных продуктовых магазинов не только ассортиментом, но и концепцией. Вся представленная продукция — только натуральная и только от украинского производителя. Таким образом владельцы стремятся призвать потребителей поддерживать свое-родное и беспокоиться о здоровье сегодня, чтобы быть успешными завтра.

«Когда начали заниматься животноводством, то поняли, что без переработки эта отрасль не рентабельна. Изучали возможности и оценивали производственные мощности в различных странах мира. А потом построили собственный молокоперерабатывающий комплекс, который ничем не будет уступать европейским аналогам, а в отдельных моментах, в частности в плане высокотехнологичного производства, даже лучше, — рассказывает Павел Каленич. — Но после того, как начали перерабатывать молоко, столкнулись еще с одним вопросом. Оказалось, что выйти на рынок, протолкнуться из натуральной продукцию, которая имеет короткий срок реализации, потому что настоящая и качественная, очень сложно. Тогда поняли, что оптимальный вариант — это фирменный магазин. И вот уже 29 ноября мы откроем первый магазин здорового питания под брендом Vill milk.

Для меня лично — это большое реализованое желание, я со своей командой сумел построить производство завершенного цикла. У нас все свое — угодья, корма, ферма, завод, а теперь и магазин. Поэтому я точно знаю, что в молочной продукции Vill milk нет ничего, кроме молока. Эти продукты ем я, мои дети, внуки, друзья и знакомые — все те, кто заботится о своем здоровье",

Кроме молочной продукции в ассортименте торговой сети представлены крафт колбасы, сыры, консервированные и маринованные овощи, полезные сладости — шоколад, конфеты, зерновые батончики, растительные пасты, мед. Магазин, как говорит его директор Сергей Кулинич, является платформой для отечественного производителя, который готов играть по честным правилам и производить качественную продукцию ради здоровья украинский.

«Мы подчеркиваем, что это семья маркетов, то есть сеть, которая будет разрастаться и предоставлять возможность добродетельным производителям реализовывать свою продукцию на выгодных условиях. Главными критериями являются натуральность продукта, подтвержденное качество и соответствие нашему девизу — „Вкусное, качественное и полезное“, — присоединяется к разговору Сергей. — Кроме этого, мы предоставляем возможность потребителям не только приобрести продукты первой необходимости, но остаться и попить кофе или чай в нашем маркете. Магазин сделан по принципу фьюжн, содержит кафе и пекарню, которая только хлеба выпекает более 40 видов, не говоря уже о вкусности».

Справка: Молокоперерабатывающий комплекс Villa Milk начал работать весной этого года. Предприятие расположено в Чечельницком районе. Имеет завершенный цикл производства — от выращивания кормов, содержания поголовья молочного стада к переработке молочного сырья и производства конечного продукта потребления. На заводе внедрена система управления безопасностью пищевых продуктов ДСТУ ISO 22 000. Мощность предприятия — 5 тонн молока в смену. Из него пока производят 26 видов молочной продукции.