маркировка,
молочная отрасль
В Казахстане теневой оборот в молочной отрасли достигает 13%
В тринадцать процентов оценивают теневой оборот в молочной отрасли. Иными словами, каждый восьмой продукт, который продают в Республике, несёт опасность для здоровья того, кто покупает его, передает «КазахЗерно.kz».
Чтобы исправить ситуацию и повернуть отрасль в рамках закона, в Казахстане планируют ввести обязательную цифровую маркировку молочной продукции в 2022 г. С помощью маркировки хотят бороться с некачественной продукцией. Она, во-первых, позволит заблокировать кассовое выбытие «просрочки». Во-вторых, код Data Matrix нельзя будет исправить дистрибьюторам или в магазинах, т. е. срок годности будет таким, как надо. В-третьих, у покупателя появятся дополнительные преимущества: он сможет, воспользовавшись приложением Naqty Onim, сигнализировать о нарушениях либо госорганам, либо производителю. В-четвёртых, нельзя будет подделать сам продукт благодаря криптозащите и невозможности подделки цифрового кода.
Рынок можно будет «обелить», а, значит, и защитить казахстанцев от некачественной продукции. Сама по себе маркировка выгодна даже производителю, так как с ее помощью повышается прослеживаемость продукции. Вся логистика отображается в ней. Система сама генерирует Data Matrix код для каждой отдельно взятой упаковки.
Сколько затрат понесёт производитель? Долю затрат на оборудование для маркировки в розничной цене продукта оценивают в 0,06−0,15%. Цена оборудования варьирует в широком диапазоне — от 500 тыс. тг до 9,2 млн. тг. Она зависит от того, какая мощность у предприятия и сколько видов продукции производят на нем. Кроме того, производителей молочной продукции поддержат, предоставив компенсацию до 50% затрат на оборудование и расходы на заказ кодов. Мелкие производства могут не покупать его, а заказывать нанесение кода на упаковку через типографию. Их затраты снизятся в два с половиной — четыре раза.
Казахстан не впереди планеты всей. С 1 июня в РФ, а с 8 июля в Белоруссии, ввели обязательную маркировку молочной продукции (сыры, мороженое). Ее введение обусловлено желанием защитить отечественные предприятия и обеспечением конкурентоспособности молочной отрасли в государстве.
Цифровая маркировка — межнациональный проект. Его реализуют на территории государств, входящих в состав ЕАЭС. С 1 октября прошлого года ввели обязательную маркировку табачных изделий, а с 1 ноября нынешнего начнут маркировать обувь.
В Казахстане уже реализуют на ряде предприятий пилотный проект по маркировки молока и молочной продукции. Кроме того, такие же эксперименты проводят на предприятиях, которые производят алкоголь, товары легкой промышленности, напитки с сахаром, упакованную воду и т. д.