Лето и начало осени всегда были в Израиле временем мороженого. Однако из-за карантинных ограничений потребление его резко снизилось, ведь большая часть лакомства съедалась в бассейнах, местах отдыха с детьми, покупалась в киосках, куда люди теперь тоже заглядывают реже. Но производители нашли выход: теперь мороженое можно будет купить ближе к дому и по более низкой цене.

И если рядом с вашим домом открылся магазин, где мороженое продают поштучно и по цене ниже, чем в киосках — это неслучайно. Например, в Кфар-Сабе всего за несколько летних месяцев открылось 4 таких магазина на центральной улице Вайцман и в ее окрестностях. Еще сотни таких магазинов открылись по всей стране.

«В связи с эпидемией коронавируса появилась мода на районные фирменные магазины мороженого, поближе к дому, — говорит директор компании „Глидот Фельдман“ Ронен Зоар. —

Фирменные магазины мороженого, как правило, не отличаются оригинальным оформлением, — в них размещают горизонтальные холодильники с товаром и делают акцент на более дешевой цене, а не на атмосфере покупки. В связи с тем, что подобный бизнес не требует крупных инвестиций, а на дворе все еще жара, он привлекателен для мелких частных предпринимателей.

vesty.co.il