лактация, надой, новотельная корова
Улучшение здоровья и производительности у новотельных коров

 

Начало лактации является большой проблемой для высокопродуктивных коров. Чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии сразу после отела, корова начинает мобилизовать жир из своих резервов. Этот метаболический процесс регулируется гормональными изменениями, связанными с отелом и началом лактации. Высокопроизводительные коровы генетически запрограммированы на увеличение производства молока. Это происходит за счет той энергии, которую корова мобилизует из жировой ткани для достижения высокой производительности на пике лактации.

Основная часть мобилизованного жира (НЖК) метаболизируется в печени, которая имеет ограниченную способность. Если печень перегружена, жир в ней накапливается и это может привести к метаболическим расстройствам (ожирение печени и кетоз). Нарушение метаболизма в печени негативно влияет на общее здоровье коровы. Таким образом, снижение накопления жира в печени является важной задачей менеджмента кормления коров транзитного периода.

Скармливание защищенного холина в транзитный период — новая стратегия предотвращения накопления жира и поддержания здоровья печени.

Холин помогает печени выводить жирные кислоты (НЖК), накопившиеся во время отела и в первые недели лактации. Достаточный запас холина увеличивает способность печени выводить жир в виде липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). Применение кормовой добавки с содержанием защищенного от распада в рубце холина РеаШур® показало снижение накопления жира в печени на 40−50%.

Испытания в условиях фермы

На одной из молочно-товарных ферм продукт РеаШур® вводили в рационы по 60 г/голову/день с 21-го дня до отела и в течение 21 дня после отела. Испытание проводилось в период с апреля по июнь 2017 года с двумя группами — контрольной и опытной с РеаШур®. Нетели за 21 день до отела получали рацион сухостойных коров, а после отела — рацион новотельных с высшим содержанием энергии и протеина.

За метаболическими нарушениями у новотельных коров наблюдали в течение первых 30 дней после отела. Уровень кетоновых тел в крови (бетагидроксибутират, БГБ) определяли регулярно с помощью глюкометра-кетометра на 3-й и 9-й день после отела. Новотельные коровы с уровнем кетоновых тел в крови >1,0 ммоль/л классифицировались как имеющие субклинический кетоз. Им вливали пропиленгликоль и внутривенно вводили глюкозу в течение трех дней, а после того уровень кетоновых тел определяли заново.

Среднесуточную продуктивность во время контрольного доения в первый и второй месяцы (с 5-го по 70-й день лактации) было взято из программы управления стадом (Dairycomp). Лабораторный анализ на качественные показатели молока проводился трижды в течение испытания.

Влияние на метаболические заболевания

Серьезные проблемы с кетозом у первотелок, как правило, случаются реже, чем у полновозрастных коров. Результаты теста на кетоновые тела в этом исследовании были в среднем 0,7 ммоль/л, при этом между группами не наблюдалась статистически достоверная разница. На 9-й день после отела только у 4% первотелок уровень кетоновых тел в крови был более 2 ммоль/л, что считалось серьезным риском возникновения клинической формы кетоза.

Таблица 1. Метаболические расстройства в первые 30 дней после отела

Метаболические расстройства 

Группа с РеаШур®
(n=95)

Контрольная группа
(n=156)

Субклинический кетоз

23% (n=22)

24% (n=38)

БГБ>2,0 на 9-й день после отела 

4,2% (n=4)

4,5% (n=7)

Смещение сычуга

1,05% (n=1)

1,92% (n=3)

Задержка последа

1,05% (n=1)

7,05% (n=11)

Эндометрит

30,5% (n=29)

35,9% (n=56)

Выбытие

0%

1,92% (n=3)

В этом исследовании не было отмечено прямого влияния скармливания РеаШур® на уровень бетагидроксибутирату в крови первотелок, но общее состояние здоровья животных в опытной группе было значительно лучшим.

Случаев смещение сычуга в опытной группе было почти на 50% меньше, чем в контрольной. Благодаря улучшению работы иммунной системы было зафиксировано меньше случаев задержания последа, а также эндометрита. Выбытие животных из стада в исследовательской группе не было — по сравнению с тремя случаями в контрольной (таблица 1).

Влияние на потребление корма, надой и состав молока

Влияние РеаШур® на потребление сухого вещества, надой и состав молока показано в таблице 2. Потребление сухого вещества до отела в опытной группе составило 12,3 кг по сравнению с 11,5 кг в контрольной. У новотельных коров в группе с РеаШур® поедание сухого вещества было 15,8 кг, а в контрольной — 15,5 кг. Надои молока в первый месяц в опытной группе составили 29,25 кг (4,77% жира и 3,39% белка), в контрольной — 28,29 кг (4,82% и 3,26%).

Таблица 2. Потребление С В и молочная продуктивность с 5-го по 30-й день лактации

Показатель

Группа с РеаШур®
(n=95)

Контрольная группа
(n=156)

Молоко, кг/день

29,25

28,29

Жир, %

4,77

4,82

Белок, %

3,39

3,26

Потребление СВ за 21 день до отела, кг/день

12,3

11,5

Потребление СВ на 14-й день после отела, кг/день

15,75

15,45

В первые недели лактации среднесуточный надой молока в опытной группе с РеаШур® увеличился на 0,96 кг в день, а молочный белок, который является хорошим показателем улучшения усвояемости питательных вещество высокопродуктивных коров — на 9%. В пик лактации суточный надой в опытной группе был 34,72 кг по сравнению с 34,20 кг в контрольной. Если учитывать, что увеличение надоя на 1 кг в пик лактации увеличивает совокупный надой за лактацию на 250 кг, то можно ожидать, что рост молочной продуктивности на 0,52 кг на пике позволит получить на 130 кг молока больше в течение лактации у первотелок.

Влияние на воспроизводство

Известно, что проблемы с воспроизводством могут быть вызваны метаболическими проблемами транзитного периода. Поэтому улучшение фертильности является хорошим сигналом. В этом опыте оплодотворенность после первого ШО составляла 39,6% в опытной группе по сравнению с 26,4% в контрольной. В общем 66,7% коров в группе с РеаШур® стали тельными в течение первых 100 дней лактации и только 57,2% коров — в контрольной группе.

Оценка результатов

Положительное влияние скармливания РеаШур® на здоровье и продуктивность можно перевести в экономическую плоскость см. таблицу 3.

Таблица 3. Экономический эффект от скармливания защищенного холина

Позитивное изменение 

Экономический эффект

На 30 кг больше молока в течение первых 3 месяцев лактации

9,0 евро/гол.

На 100 кг больше молока с 2-го по 10-й месяц

30,0 евро/гол.

На 6,0% меньше задержки последа

3,6 евро/гол.

На 0,9% меньше смещения сычуга

4,5 евро/гол.

На 1,9% меньше выбраковки

25,0 евро/гол.

Вместе

42,1 евро/гол.

При дополнительных затратах в опытной группе 15,5 евро/корову на РеаШур® возврат инвестиций только за первый месяц доения составил 2,70:1 и 4,65:1 за всю лактацию. В этих расчетах не учтено улучшение показателей воспроизводства, которое также будет компенсировать стоимость затрат на добавку.

Выводы

Введение в транзитные рационы продукта РеаШур® (защищенный холин) положительно сказалось на здоровье и молочной продуктивности коров-первотелок. Животные, которым скармливали РеаШур®, меньше болели на типичные для новотельных заболевания. Кроме уменьшения риска появления клинического кетоза и ожирения печени, защищенный холин дополнительно обеспечивает коров метильными группами. Значительно лучшие показатели по воспроизводству дополнительно подчеркивают значимость защищенного холина для коров транзитного периода.

Даже у первотелок с более низким риском возникновения кетоза и ожирения печени применение РеаШур® помогло улучшить здоровье и продуктивность с показателем возврата инвестиции 4,65:1.

В ходе исследования было подтверждено, что скармливание РеаШур® нетелям во время сухостоя и после отела является эффективной профилактикой типичных заболеваний транзитного периода и улучшает репродуктивную функцию.


ООО «Биохем-Украина»

Тел./факс: +380 4420624 07

Э-почта: ukraine@biochem.net

www.biochem.net/ua

comments powered by Disqus

Последние добавленные

05 авг. 2022 г., 9:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 9:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 9:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки