При поддержке |  

  мороженое, качество мороженого
Украинское мороженое проверили на качество

 

В апреле-мае 2020 члены Ассоциации украинских производителей «Мороженого и замороженных продуктов» провели добровольное тестирование мороженого и замороженных полуфабрикатов ведущих отечественных производителей — членов Ассоциации.

Об этом сообщает Госпродпотребслужба.

Данные исследования проводятся уже пятый год подряд в рамках программы контроля качества пищевых продуктов, которая основана Ассоциацией украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты». За это время в ведущих лабораториях «Укрметртестстандарт» и «Киевоблстандарт-метрология» было исследовано более 70 образцов мороженого и около 40 образцов замороженных полуфабрикатов.

Для тестирования, в торговых сетях были отобраны следующие образцы продукции: мороженое «Крем-пломбир» в вафельном стаканчике (АО «Житомирский маслозавод»), мороженое пломбир 12% жира с наполнителем клубничным в вафельном стаканчике (ООО «Хладопром»), мороженое пломбир «стакан Великан «в вафельном стаканчике с кондитерской глазурью (ООО «Лакомка»), мороженое «100% мороженое» (АО «Житомирский маслозавод»), мороженое «Super puper» с комбинированным составом сырья с какао в вафельном стаканчике (ООО «Лакомка»), мороженое с комбинированным составом сырья с наполнителем «Сгущенное молоко» ТМ «Умный Выбор» (ПОГ АПОТ «Фирма «Ласка»), мороженое с комбинированным составом сырья с вишневым наполнителем ТМ «Умный Выбор» (ПОГ АПОТ «Фирма» Ласка «) и мороженое 12% жирности фисташковое «Морозко» (ООО «Хладопром»). Фирма «Ласка» была представлена ​​в тестировании также замороженными полуфабрикатами — пельменями «Манюня» с мясом индейки и кролика.

На этот раз традиционно отобранные образцы были переданы для исследований в ГП «Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей». Чтобы получить целостную и объективную картину данных качества, продукцию проверяли по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим и молекулярно-генетическими показателями.

Результаты нынешнего тестирования, как и в предыдущие годы, были положительными, специалисты Центра дали заключение о том, что все протестированные образцы полностью соответствуют нормам и требованиям соответствующих ГОСТов.

Этот фактор играет важную роль для покупателей, которые сегодня очень взвешенно подходят к выбору продуктов питания и готовы тратить деньги на действительно качественную и безопасную продукцию.

На своей официальной странице АУВМ и ЗП опубликовали данные о качестве отобранных образцов.

comments powered by Disqus

Последние добавленные

20 сент. 2021 г., 11:15:00

  Украина экспортировала продукты животноводства в 134 страны мира

20 сент. 2021 г., 10:35:00

  Нужно в 54 раза увеличить господдержку акросектора Украины, чтобы достичь уровня стран ЕС

20 сент. 2021 г., 10:10:00

  На Львовщине открыли современное предприятие по производству минерально-витаминных добавок для с/х животных

20 сент. 2021 г., 9:40:00

  На экспорте мороженого мяса КРС Украина заработала на 39,2% больше

20 сент. 2021 г., 9:00:00

  Госпродпотребслужба определила ближайшие приоритеты

17 сент. 2021 г., 16:24:00

  Миф № 4: Холин — это кормовая добавка для проблемных коров и/или стад

17 сент. 2021 г., 11:10:00

  Olam Food Ingredients раскрыла планы по строительству завода в Новой Зеландии

17 сент. 2021 г., 10:35:00

  Агропредприятие «Украина» развивает направление продажи нетелей