Оксана Антипчук, коммерческий директор группы компаний All in Foody, рассказала об особенностях и сложностях органического сектора, а также поделилась первым опытом работы компании по международным аграрным распискам.

— Оксана, расскажите, почему в All in Foody избрали органическое направление, насколько оно является перспективным?

— Для нас оно очень перспективно. Ежегодно мировой рынок потребления органических продуктов увеличивается на 10−14%. В Украине на данный момент сертифицировано менее 1% с/г земель, но климатические условия и плодородные почвы позволяют говорить о высоком потенциале этого сектора.

Во-вторых, земли житомирского региона очень подходят под органику. Более того, наши земли практически никогда не были в интенсивном сельском хозяйстве: 10−20 лет не использовались никакие химические средства, это экологически чистые земли, на которых можно выращивать продукцию. В этом году мы собрали 6 тыс. тонн органической пшеницы, почти 1 тыс. тонн ржи. Для органики это очень существенные объемы.

Также есть еще социальный эффект. В основном органика задействует ручной труд, мы можем трудоустраивать сельское население.

— Как относительно структуры затрат, органическое производство более затратное по сравнению с интенсивным сельским хозяйством?

— С одной стороны, в интенсивном производстве используются гербициды, пестициды, удобрения. Он стоят недешево.

В органике мы не можем использовать большинство этих препаратов. Они должны быть сертифицированы или позволены органами сертификации. И только механическая обработка. Речь идет о тракторах с таким навесным оборудованием, как культиваторы, бороны… То есть, нужно бороться с бурьяном механически. Поэтому относительно затратной части в действительности есть вопросы. А с другой стороны, цены на органическую продукцию, как минимум, на 30−50% выше.

— Ценовая премия важна, но возникает вопрос относительно рынков сбыта выращенной продукции…

— Действительно, основными рынками сбыта для нас являются страны Европейского Союзы, прежде всего — Швейцария и Германия. Кроме сертификата соответствия органическим стандартам ЕС (эквивалентным Регламентам Е С № 834/2007 и 889/2008) мы также сертифицированы по швейцарскому стандарту БИО СВИСС (BIO SUISSE). Это позволяет нам поставлять свою продукцию именно в эту страну в соответствии с их особенными требованиями к органике.

— Как относительно привлечения финансирования: какие особенности, с какими вызовами сталкиваетесь?

— Инструменты финансирования аграрного бизнеса в стране находятся на достаточно низком уровне развития. Определенные периоды года для сельхозпроизводителя являются критическими для получения дополнительных ресурсов. Это посевная. В этот период идут значительные затраты на семена, на технику и пр. И так же это касается сбора урожая.

В этом году мы впервые воспользовались инструментом аграрных расписок. Весной были на семинаре Проекта IFC, узнали, что уже в этом году можно будет оформлять международные финансовые расписки. Нас это заинтересовало, потому что мы экспортно ориентированный бизнес.

Тем более, что у нас сложились хорошие отношения с нашими иностранными партнерами. И мы решили — а почему бы и нет? Это бы не только помогло нам в нашей операционной деятельности, но это и неплохой пилотный проект.

— Расскажите, как наладили контакт с иностранным кредитором?

— У нас был успешный опыт работы в прошлом сезоне: продали им всю органическую пшеницу, рожь. А познакомились с ними также в прошлом году на выставке «Биофах» (Biofach) в Германии. Это одна из наибольших выставок органической продукции в мире.

Инициатива относительно сотрудничества по аграрной расписке исходила от нас. Кредитор достаточно положительно отнесся к этой идее. Конечно, наши иностранные партнеры не знали всех нюансов. Мы потом вместе встретились с представителями IFC из Проекта аграрных расписок. IFC предоставила им всю информацию. То есть, это было очень открыто, все вопросы действительно приветствовались и разъяснялись для кредитора.

— На каких условиях вы оформили международную аграрную расписку?

— Продукт, который фигурирует в аграрной расписке, — это органический высокоолеиновый подсолнечник. У нас есть 1200 га этого подсолнечника. Объем в контракте — 1,5 тыс. тонн. Кредитор — голландская компания-трейдер FFM Europe b.v. Это основной импортер органической продукции в Швейцарию.

— Какие выгоды дает вам международное кредитование?

— Международные аграрные расписки предоставляют возможность получать компаниям валютные поступления: например, предоплату по форвардному контракту. Обычно под форварды иностранцы не очень хотят предоставлять авансы. Я думаю, что Украина воспринимается как рынок с высокими рисками. Но если вы с партнером имеете несколько лет истории сотрудничества, то такой вопрос не возникает.

— Почему вы отдали преимущество не банковскому кредитованию, а зарубежному кредитору?

— Оформить аграрную расписку намного проще. В банке необходимо проходить аудит, оценку активов, которые вы предложите под залог. Я думаю, что это не самый быстрый процесс. По аграрной расписке этот вопрос решается намного проще — есть урожай, который закладывается под исполнение контракта, и доверие между партнерами.

— Что нужно украинским сельхозпроизводителям, чтобы самостоятельно привлекать финансирование из внешних рынков, в частности, через международные аграрные расписки?

— Нужно, чтобы компания зарекомендовала себя на рынке как надежный поставщик продукции высокого качества. Очень важно для иностранных партнеров, когда отношения между покупателем и продавцом прозрачны. Например, мы никогда не отказываем, если наши текущие или потенциальные клиенты хотят приехать на производство, посмотреть на наши поля, склады, пообщаться с персоналом. То есть, мы демонстрируем полную открытость с нашими партнерами.

Конечно, для того, чтобы привлекать иностранное финансирование, нужно на этом рынке немного крутиться. Прежде всего — это посещать основные отраслевые события, например, выставку «Биофах», о которой я уже рассказывала.

На выставках, кроме того, что вы представляете себя ка компанию, вы еще представляете Украину. Тем самым вы повышаете ее репутацию среди иностранных потенциальных партнеров, придаете уверенности им в том, что наша страна в аграрном секторе имеет большие возможности, что на нас можно положиться и потому с нами можно и стоить иметь общее дело. Тогда со временем иностранные инвесторы сами пойдут в Украину.

Национальный пресс-клуб «Украинская перспектива»