производство молока, собестоимость молока
Украина входит в пятерку стран с самой низкой себестоимостью производства молока

 

Украина входит в пятерку стран с самой низкой себестоимостью производства молока, однако спад производства в этой сфере продолжается. Об этом во время круглого стола «Роль семейного фермерства и кооперации для устойчивого развития общин» заявил президент общественного союза «Украинский кооперативная федерация» Михаил Корилкевич,

«По материалам международной финансовой корпорации, Украина входит в пятерку стран с самой низкой себестоимостью производства молока. Вместе с тем в ней последние 15 лет идет спад производства молока", — сказал Корилкевич.

Он отметил, что весь крупнейший бизнес в мире построены на кооперативной модели, поэтому эта модель была взята за основу бизнеса, который внедряет федерация.

«Это и бизнес-модель, которую мы сейчас внедряем в Украине. Мы начали в 2017 году по примеру проекта Канады создавать семейные молочные фермы, и эти семейные молочные фермы объединяются в кооперативы. На сегодня уже более 20 молочных ферм создано и до конца года мы ожидаем создание еще 40 молочных ферм", — сказал руководитель кооперативной федерации.

Он утверждает, что уникальность их модели в том, что очень быстро развиваются семейные молочные фермы. Сейчас проект внедряется на территории четырех областей — это Ровенская, Волынская, Хмельницкая и Тернопольская области, а в планах проект распространить на всю Украину.

«Если посмотреть на развитие кооперативов на Западе, а мы изучали этот опыт, то эти кооперативы состоят из нескольких тысяч семей. К примеру, канадский (кооператив — ред.) Состоит из 3200 семей, имеющих собственные перерабатывающие заводы, банк, страховые компании и т. д., но мы упускаем такую ​​вещь, как история создания таких кооперативов. То есть, эта история насчитывает несколько поколений от 60 до 100 лет", — отметил эксперт.

По его словам, в Украине нет ни времени, ни возможностей создавать такие мощные объединения.

«Если говорить о развитии кооперации в Украине, мы должны говорить о том, что будет создан быстро в пределах 3−5 лет. Должна быть создана система, которая сама может выжить, сама себя поддерживать", — подытожил президент Украинской кооперативной федерации.

Укринформ

comments powered by Disqus

Последние добавленные

5 авг. 2022 г., 09:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 09:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 09:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки