Существует 2 вида тестов — микробиальные тесты и экспресс-тесты.

Микробиальные тесты — это тесты, принцип работы которых построен на развитии специального штамма микроорганизма с высокой чувствительностью к действию различных групп антибиотиков, ингибиторов. Микроорганизм помещен в тестовую пробирку в специальной агаровой среде с индикатором рН среды. При анализе таким тестом молока свободного от антибиотиков, ингибиторов в молоке, состоится нормальное развитие микроорганизмов с образованием органических кислот, на которые и прореагирует индикатор. Изменение окраски индикатора из темно-синего на желтый — является визуальным свидетельством негативного результата анализа — отсутствие в молоке остатков антибиотиков и ингибиторов. При наличии антибиотиков, ингибиторов, развитие тестового микроорганизма будет подавлено и изменение окраски будет незначительной или не произойдет вообще — индикатор останется темно-синим. Тогда результат теста будет положительным.

Основные характеристики микробиальных тестов:

• время проведения анализов от 2 часов. 15 мин. до 3 час.;
• наибольший перечень контролируемых антибиотиков;
• возможность контролировать молоко коров, коз, овец жирностью не выше 10%;
• тесты чувствительны к остаткам моющих, дезинфицирующих и фальсифицирующих веществ;
• защищены при транспортировке даже без охлаждения.

Экспресс тесты — это тесты, принцип работы которых построен на взаимодействии специфических реагирующих веществ (рецепторов) с соответствующими группами антибиотиков. При проведении анализа происходит взаимодействие рецептора с антибиотиками с последующей фиксацией результатов на хроматографической полоске. Результат фиксируется на тестовых линиях, осмотрев которые можно легко установить присутствие или отсутствие соответствующих групп антибиотиков.

Основные характеристики экспресс-тестов:

• четко определяют каждую группу антибиотиков (бета-лактамную, тетрациклиновую, стрептомицин, левомицетин/хлорамфеникол) одним анализом;
• возможность контролировать молоко жирностью даже 10%;
• легкие в использовании и быстрые (5-10 мин.);
• результат анализа можно сохранять;
• защищены при транспортировке даже без охлаждения.

Компания Chr. Hansen предлагает тесты, которые имеют регистрацию государственной ветеринарной службы Украины для контроля молока:

BRT — микробиальный тест для контроля ингибиторов и антибиотиков

BetaStar Combo, Combo HS — Бета-лактамы, Тетрациклины

BetaStar 4D — Бета-лактамы, Тетрациклины, Хлорамфеникол, Стрептомицин

Новый тест BetaStar 4D поможет определить наличие 4-х групп антибиотиков!

Контакты:

Официальное представительство компании CHR. HANSEN в Украине — ООО «Хр. Хансен Украина»

03680, г. Киев, бульв. И. Лепсе, 4, корп. 20, тел.: (044) 351-10-61, 351-10-62, 351-10-63, факс-автомат: (044) 351-10-64