молочная продукция,
экспорт сыра
Сыры занимают более трети в белорусском экспорте молочной продукции
Cыры занимают более трети в белорусском экспорте молочной продукции. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло во время XXV Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки “Продэкспо-2019”.
«Из молочных продуктов наиболее экспортно ориентированными являются сыры. В 2018 году они составляли 35,3% от общего объема экспорта молочных продуктов, в январе-августе 2019-го — 37,2%. Далее идут животное масло, цельномолочная продукция и сухое молоко», — сказал Игорь Брыло.
В январе-августе 2019 года экспортировано молочных продуктов на сумму чуть более $ 1,5 млрд, что на 14% превысило уровень аналогичного периода прошлого года. За 2018 год экспорт молочной продукции сложился в объеме $ 2 млрд, что составило 60% ее производства и 39% от общего объема экспорта продовольствия.
«География экспорта молочных продуктов из года в год расширяется и в 2018 году достигла 58 стран мира против 46 в 2017 году», — отметил замминистра. Наиболее объемные поставки молочной продукции пришлись на Россию, Казахстан и Китай.