Средневзвешенная розничная цена на масло сливочное состоянию на 18 мая 2012 составила 55,34 грн/кг, что на 1% меньше цены предыдущей недели. Об этом сообщает Министерство аграрной политики и продовольствия. По сравнению с началом года цена на масло снизилась на 4%.
Средневзвешенная оптово-отпускная цена на сливочное масло состоянию на 18 мая текущего года составила 47,57 грн/кг, что на 1% меньше цены в прошлом месяце. Относительно прошлого года цена выросла на 4%.
 Максимальная оптово-отпускная цена на масло сливочное 72,5% (нефасованное) по состоянию на 18 мая была отмечена в Луганской области — 54,00 грн/кг, что на 2% меньше цены прошлой недели. Минимальная цена по Украине зафиксирована в Житомирской области — 37,00 грн/кг, она остается неизменной в течение месяца.
Как сообщал milkUA.info, по данным Государственной службы статистики среднемесячная цена производителей на сливочное масло жирностью до 85% в апреле снизилась на 4,2% по сравнению с мартом и составила 41 944,66 грн/т.