Об этом сообщает Госпродпотребслужба.

«Госпродпотребслужба поддерживает принятие законопроекта № 5148. Считаю его очень важным для сохранения здоровья наших детей и нации в целом. Это шаг вперед по обеспечению безопасности питания детей согласно последним мировым тенденциям. Уже около десяти стран ЕС законодательно урегулировали использование трансжиров», — подчеркнула Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая.

Законопроектом предусмотрены следующие изменения:

• запрещается использовать пальмовое масло наряду с другими жирами и белками немолочного происхождения в производстве традиционных молочных продуктов;
• запрещается использовать гидрогенизированное пальмовое масло, гидрогенизированные растительные жиры, кунжутное и льняное масла, глютен, а также ингредиенты, произведенные с применением пестицидов в производстве детского питания;
• запрещается использовать гидрогенизированное пальмовое масло, сухие молочные продукты с добавлением гидрогенизированных растительных жиров в производстве продуктов детского питания и традиционных пищевых продуктов, кондитерских изделий, в том числе с какао, шоколада и продуктов с содержанием шоколада, мороженого;
• устанавливается предельное содержание трансжирных кислот в пищевых продуктах;
• устанавливается ответственность за предложение к реализации или реализацию пищевых продуктов или кормов, содержащих вещества и/или ингредиенты, запрещенные законодательством (за такое нарушение предусматривается наложение штрафа на юридических лиц в размере сорока минимальных заработных плат, на физических лиц — предпринимателей — в размере двадцати п пяти минимальных заработных плат (по состоянию на 2021 это 240 000 и 150 000 гривен)
• устанавливаются особенности маркировки пищевых продуктов, содержащих состоят или произведены с использованием пальмового масла или не содержат, не складываются или произведенные без использованием пальмового масла.

Справка. По заключению экспертов Всемирной организации здравоохранения употребление пальмового масла приводит к ожирению и развитию хронических заболеваний в глобальном масштабе, а его производство наносит вред природе. ВОЗ оценивает, что ежегодно 500 000 человек во всем мире погибают из-за сердечно-сосудистые болезни, которые развились из-за чрезмерного потребления трансжиров.

Пальмовое масло лидирует в производстве полуфабрикатов и готовых продуктов, содержится в твердых жирах растительного происхождения, таких как маргарин и топленое масло «ГХИ», кондитерской продукции, и нередко присутствует в легких готовых закусках, выпечке, фритюр и других жареных изделиях.