законодательство,
штраф,
просроченная
Просроченная продукция обошлась предпринимателю с Кропивницкого в 14 тысяч гривен
Владельца кафе-кондитерской в Кропивницком оштрафовали более чем на 14 тысяч гривен за просроченную продукцию.
Об этом говорится на сайте Главного управления Госпродпотребслужбы в Кировоградской области.
Несоблюдение требований законодательства в сфере безопасности пищевых продуктов зафиксировали специалисты Кропивницкого районного управления Госпродпотребслужбы Кировоградщины во время внепланового мероприятия государственного надзора (контроля) в кафе-кондитерской в г. Кропивницкий. Во время проверки в заведении общественного питания обнаружили в обращении просроченную продукцию, а также продовольственное сырье, на которой отсутствует маркировка.
Причиной проведения проверки стала жалоба жительницы. Кропивницкого, которая после употребления десерта в кафе почувствовала симптомы пищевого отравления.
По результатам проверки специалисты Госпродпотребслужбы области обязали физическое лицо-предпринимателя изъять из обращения такую пищевую продукцию:
- черемухововая мука (срок годности до 2017 года);
- кокосовая мука (срок годности до 2019 года);
- сухой белок (срок годности до 2018 года);
- ликер «Amaretto» (срок годности до сентября 2019)
- йогуртовая пищевая добавка (срок годности до 02.03.2020 года);
- карамель для торта «Наполеон» (дата производства 10.03, срок годности не указан)
- масло сладко сливочное (дата расфасовки 19.03, отсутствует год и дата изготовления, производитель, срок годности)
- эклеры с заварным кремом (дата производства и срок годности не указан)
- тесто «Наполеон» (дата производства и срок годности не указан)
- филе куриное копченое (отсутствует маркировка, дата производства, и не указан срок годности);
- карамель на печенье «Сникерс» (дата производства 16.03, срок годности не указан)
- сыр «Пармезан» твердый (дата производства и срок годности не указан).
За выявленные в заведении нарушения в соответствии с п. 22 ч. 1 ст. 65 и ст. 66 Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, корма, побочные продукты животного происхождения, здоровья и благополучия животных» субъект хозяйствования уплатил штраф в сумме 14 169 гривен.