Об этом сообщает пресс-служба проекта.

На мероприятии также присутствовали представители департамента агропромышленного развития Ровенской области, Главного управления Госпотребслужбы, Ровенского филиала ГП «Агентство по идентификации и регистрации животных», ЧП «Ровноплемсервис» и работники местных сельхозпредприятий.

Выступление Виталия Степановича было посвящено экономике производства молока на молочных фермах. Он рассказал об особенностях создания комфортных условий для коров на семейных молочных фермах-участниках Проекта, предусматривающих правильное кормление КРС и качественное ветеринарное обслуживание. В целом главный технолог отметил, что надлежащие условия ухода за коровами дают возможность производить молоко высшего качества. Это подтверждается на практике — ведь молоко практически всех семейных ферм отвечает критериям первого и высшего сорта.

Следует отметить, что на Ровенщине действует 21 семейная молочная ферма, больше участников Проекта только в Хмельницкой области (36 ферм).