говядина,
потребление мяса,
потребление говядины
Потребление говядины в Аргентине упало до минимума за десятилетие
Потребление говядины в Аргентине снизилось на 5 кг. Это самый низкий уровень за последние 10 лет. При этом экспорт этого вида мяса растет
Согласно данным, представленным Палатой мясной промышленности и торговли Аргентины, в 2019 году потребление говядины в Аргентине сократилось почти на 5 кг, снизившись до самого низкого уровня, зарегистрированного за последние 10 лет.
Основная причин — потеря покупательной способности из-за спада в экономике. Как отмечают аргентинцы, в их рационе говядину заменили свинина, курица и даже жареные овощи.
В то же самое время, экспорт аргентинской говядины достаточно высок. В период с января по ноябрь 2019 года он достиг 501,5 тыс. т, увеличившись на 51% по сравнению с 331,7 тыс. т, зарегистрированными в 2018 году. Более 350 тыс. т говядины было отправлено в Китай.