Biochem,
Біохем,
Биохем
Почему следует выбирать качественные адсорбенты микотоксинов для жвачных животных
Микотоксины представляют собой риск, которого достаточно трудно избежать при составлении рационов и который существенно влияет на здоровье животных и биологическую продуктивность.
Об этом сообщают в ООО «Биохем Украина».
По сравнению с другими видами домашних животных, жвачные имеют гораздо большую устойчивость к микотоксинам благодаря рубцовой ферментации. Однако рационы жвачных включают крахмальные (в основном зерновые) и белковые корма, их побочные продукты, а также пастбищный корм, сено, силос, которые значительно увеличивают риск влияния микотоксинов по сравнению с рационами для свиней и птицы, отличающиеся меньшим разнообразием компонентного состава (Gallo et al., 2015).
Что касается чувствительности животных к микотоксинам, то молочные коровы более восприимчивы, чем мясной скот, через болие высокое потребление корма и повышенный метаболический стресс.
Микотоксины неравномерно распределены в корме, поэтому анализ сырья не всегда дает точный результат об их сочетании и количестве и дорого стоит. По этой причине связывания нескольких токсинов одновременно является важной характеристикой сорбента.
Эффективные адсорбенты микотоксинов должны быть направлены на два важных фактора для жвачных животных:
- безопасная нейтрализация афлатоксинов благодаря необратимому связыванию для предотвращения выделения AFM1 в молоко;
- нейтрализация широкого спектра различных микотоксинов для сохранения здоровья животных и биологической продуктивности.
Подробнее читайте в свежем выпуске журнала «Молоко и ферма» No 5 (66), октябрь 2021.