Об этом сообщает пресс-служба проекта.

Форум собрал многих представителей рынка, которым небезразлична судьба молочной отрасли Украины. Среди участников и гостей мероприятия присутствовали Ирина Высоцкая, координатор компонента «Молочный сектор», Вадим Чагаровский, глава союза «Союз молочных предприятий Украины», Михаил Романов, управляющий партнер группы компаний «The Owners» и другие представители власти и бизнеса.

Во время форума участники имели возможность рассказать о наболевшем: кризисном состоянии отрасли, дефиците качественного молочного сырья, недостаточности государственной поддержки, росте импорта и вместе найти пути для улучшения ситуации.

Выступление Михаила Корилкевича было посвящено семейным молочным фермам, которые способны стать действенным инструментом для выведения отрасли из кризиса. Ведь трансформация единоличных крестьянских хозяйств в эффективные семейные молочные фермы позволяет решить такие важные задачи, как улучшение качества сырья и увеличение объемов его производства. Именно этого не хватает украинской молочной отрасли.

Важность влияния семейных молочных ферм на молочную отрасль отметил Тарас Высоцкий, первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины.

«Есть сегмент, который пока нишевый, но показывает хорошие результаты — семейные молочные фермы. Эта ниша может стать достаточно серьезным игроком в перспективе 3−5 лет», — отметил он во время выступления на форуме.

Вадим Чагаровский отметил: «Главная задача проекта „Семейные молочные фермы“ — трансформировать 1 млн единоличных крестьянских хозяйств в около 40 000 семейных ферм, чтобы на семейной ферме было минимум 25 коров. Это позволит повысить качество, уменьшить стоимость логистики и создаст отдельные сырьевые зоны».

Разносторонняя поддержка, получаемая фермерами-участниками проекта «Семейные молочные фермы» включает юридические, ветеринарные, бухгалтерские, совещательные услуги, а еще финансирование на выгодных условиях приобретения КРС и оборудования, строительство коровника. Благодаря этому фермеры могут сконцентрироваться на производстве качественного молока. Это ускоряет окупаемость бизнеса, которая в среднем достигается за 4 года.

Кроме этого, Михаил Корилкевич обратил внимание на значительный импакт-эффект, который несет в себе проект: возможность людям начать собственный бизнес на селе, уменьшение безработицы в сельских регионах, увеличение поступлений в местные бюджеты и т. д. В целом достижение цели проекта «Семейные молочные фермы» — открытие 5000 ферм создаст более 20 000 рабочих мест, обеспечит производство более 10% молока в Украине и улучшит печальную статистику уменьшения поголовья КРС.