При поддержке |  


Первые шаги навстречу компостированию

 

Стоимость проектов по переработке навоза под ключ измеряется десятками, а то и сотнями тысяч условных единиц. Цена ошибки неприлично велика. Что делать, когда нужно переделывать навоз как во всем цивилизованном мире, но не уверен, готов ли?

Уверен, что надо получать доход из отходов, но не знаешь, с чего начать? Какое технологическое решение будет лучшим для тебя? Во что инвестировать, чтобы зарабатывать, а не терять? Своим видением делятся основатель группы компаний OПЕ Сергей Прокопенко и руководитель направления OПЕ Органик Владимир Малиновский.

При чем тут кооперация

«Один из способов зайти в компостирования с минимальным риском — это посмотреть, оценить и проанализировать технологические (качество/количество компоста) и экономические (затраты/прибыль) результаты. Сейчас у фермера есть возможность заказать услугу по переработке небольшого объема навоза — 2−5 тыс. т — на своей же площадке со своего же сырья в компании, которое специализируется исключительно на переработке органических отходов. Уже через 1−1,5 месяца заказчик услуги будудет иметь все ответы и план дальнейших действий», — убежден Сергий Прокопенко.

Почему возникла идея предоставлять такую ​​услугу? Если проанализировать состояние дел в странах, которые уже давно и серьезно занимаются компостированием, то увидим, что специализированных компаний, которые предоставляют услуги по переработке навоза, практически нет. Однако есть немало фермеров, которые услугу предоставляют локально: купил аэратор для своих нужд и обслуживает этом соседей. Нормальная практика для фермеров в багих странах мира — кооперироваться.

«В Украине, в силу менталитета или иным причинам, производители крайне неохотно объединяются. Мы выбрали путь пионеров и взяли на себя миссию через услугу по переработке навоза, организуя региональные кластеры, объединить фермеров Украины. Может, это очень громко сказано, но задумка об объединении является нашей стратегической целью с 2015 года. Наконец в этом году мы смогли вывести услугу на рынок «, — по-яснюе Владимир Малиновский.

«За последние несколько лет мы глубоко погрузились в тему компостирования. Изучали зарубежный опыт, работали с украинскими фермерами на их оборудовании. И это прекрасно, потому что мы выбирали для себя оборудование и имели уникальную возможность испытать, увидеть в деле и „разобрать на винты“ фактически все виды техники, которые представлены в Украине, понять ее слабые и сильные стороны, где она дает сбой, дорого или дешево обходится владельцу, а где ее просто, извините, втюхали и стоит она сейчас никому не нужна. Как следствие, фермер никому не доверяет. Вот такую ​​ситуацию имеем сейчас», — добавляет Сергей.

Лучше раз увидеть

Чтобы фермеры лучше разобрались и проще было прийнять правильное решение с марта неподалеку от Полтавы была запущена в действие открытый демонстрационная площадка, на который постоянно приглашаются фермеры, и которую уже посетили более 50 руководителей хозяйств. Здесь хранится исходное сырье, закладываются бурты, проводятся бесплатные мастер-классы и консультации посетителей, осуществляется технологический контроль, аэрация, в промежутках между манипуляциями делаются замеры, вся информация фиксируется, а процессы фильмуються и в открытом доступе в интернете для широкой общественности.

Посетители могут не только увидеть процесс изготовления компоста, но и пообщаться с оператором аэратора, технологом, с автором идеи.

«Мы раскрываем технологию, показываем, как работает оборудование, отвечаем на вопросы, а также собираем запросы от фермеров и ищем на них ответы. Стоит человеку один раз приехать — и он понимает, насколько все прозрачно.

Сразу на месте можно заказать услугу по переработке определенного (или всего) количества навоза у себя на предприятии. Для чего? Чтобы уже при первом заказе посчитать затраты, увидеть все технологические процессы в условиях своего производства, а главное — принять взвешенное решение, покупать оборудование, если да, то какое; какую реальную экономическую выгоду получит мое хозяйство; строить площадку, если да, то какую; самому компостировать или заказывать у специалистов; какие нужны средства на внедрения системы переработки и др.

Стоимость эксперимента может колебаться от 75 до 600 тыс. грн. Сюда входит переработка от 1000 до 10 000 тонн навоза КРС мобильной бригадой ОПЕ Органик, которая прибывает к вашему хозяйства с необходимой техникой, а также обеспечивает технологический контроль. В результате фермер получает продукт с высоким содержанием действующего вещества.

В зависимости от региона уже в этом сезоне компост можно внести на поле и увидеть реальные изменения от его применения и замещения доли минеральных удобрений. По оценкам агрономов некоторых предприятий, при внесении компоста можно сэкономить до 20−40% средств на минеральных удобрениях», — объясняет Владимир.


Полная версия статьи опубликована в журнале «Молоко и ферма» № 2, апрель 2020.

Заказать номер можно в печатном или электронном формате.

Контакты: molokoiferma@dykun.com.ua или +38 (067) 236-01-67

comments powered by Disqus

Последние добавленные

30 июля 2020 г., 16:40:00

Молочный «Третейский судья»

28 июля 2020 г., 15:50:00

Топовые советы, как не потерять надои через мух

27 июля 2020 г., 16:10:00

Холин и внутриутробное программирование производительности телят

21 июля 2020 г., 14:15:00

Качественное молоко на украинских фермах

15 июля 2020 г., 14:40:00

Резервы доходности МТФ: выявить и использовать

02 июля 2020 г., 15:15:00

Микотоксины в грубых кормах: источники, влияние, решение

30 июня 2020 г., 14:55:00

Если мухи донимают вас и ваших коров

17 июня 2020 г., 16:15:00

Воспроизведение КРС в вопросах и ответах