Уверен, что надо получать доход из отходов, но не знаешь, с чего начать? Какое технологическое решение будет лучшим для тебя? Во что инвестировать, чтобы зарабатывать, а не терять? Своим видением делятся основатель группы компаний OПЕ Сергей Прокопенко и руководитель направления OПЕ Органик Владимир Малиновский.

При чем тут кооперация

«Один из способов зайти в компостирования с минимальным риском — это посмотреть, оценить и проанализировать технологические (качество/количество компоста) и экономические (затраты/прибыль) результаты. Сейчас у фермера есть возможность заказать услугу по переработке небольшого объема навоза — 2−5 тыс. т — на своей же площадке со своего же сырья в компании, которое специализируется исключительно на переработке органических отходов. Уже через 1−1,5 месяца заказчик услуги будудет иметь все ответы и план дальнейших действий», — убежден Сергий Прокопенко.

Почему возникла идея предоставлять такую ​​услугу? Если проанализировать состояние дел в странах, которые уже давно и серьезно занимаются компостированием, то увидим, что специализированных компаний, которые предоставляют услуги по переработке навоза, практически нет. Однако есть немало фермеров, которые услугу предоставляют локально: купил аэратор для своих нужд и обслуживает этом соседей. Нормальная практика для фермеров в багих странах мира — кооперироваться.

«В Украине, в силу менталитета или иным причинам, производители крайне неохотно объединяются. Мы выбрали путь пионеров и взяли на себя миссию через услугу по переработке навоза, организуя региональные кластеры, объединить фермеров Украины. Может, это очень громко сказано, но задумка об объединении является нашей стратегической целью с 2015 года. Наконец в этом году мы смогли вывести услугу на рынок «, — по-яснюе Владимир Малиновский.

«За последние несколько лет мы глубоко погрузились в тему компостирования. Изучали зарубежный опыт, работали с украинскими фермерами на их оборудовании. И это прекрасно, потому что мы выбирали для себя оборудование и имели уникальную возможность испытать, увидеть в деле и „разобрать на винты“ фактически все виды техники, которые представлены в Украине, понять ее слабые и сильные стороны, где она дает сбой, дорого или дешево обходится владельцу, а где ее просто, извините, втюхали и стоит она сейчас никому не нужна. Как следствие, фермер никому не доверяет. Вот такую ​​ситуацию имеем сейчас», — добавляет Сергей.

Лучше раз увидеть

Чтобы фермеры лучше разобрались и проще было прийнять правильное решение с марта неподалеку от Полтавы была запущена в действие открытый демонстрационная площадка, на который постоянно приглашаются фермеры, и которую уже посетили более 50 руководителей хозяйств. Здесь хранится исходное сырье, закладываются бурты, проводятся бесплатные мастер-классы и консультации посетителей, осуществляется технологический контроль, аэрация, в промежутках между манипуляциями делаются замеры, вся информация фиксируется, а процессы фильмуються и в открытом доступе в интернете для широкой общественности.

Посетители могут не только увидеть процесс изготовления компоста, но и пообщаться с оператором аэратора, технологом, с автором идеи.

«Мы раскрываем технологию, показываем, как работает оборудование, отвечаем на вопросы, а также собираем запросы от фермеров и ищем на них ответы. Стоит человеку один раз приехать — и он понимает, насколько все прозрачно.

Сразу на месте можно заказать услугу по переработке определенного (или всего) количества навоза у себя на предприятии. Для чего? Чтобы уже при первом заказе посчитать затраты, увидеть все технологические процессы в условиях своего производства, а главное — принять взвешенное решение, покупать оборудование, если да, то какое; какую реальную экономическую выгоду получит мое хозяйство; строить площадку, если да, то какую; самому компостировать или заказывать у специалистов; какие нужны средства на внедрения системы переработки и др.

Стоимость эксперимента может колебаться от 75 до 600 тыс. грн. Сюда входит переработка от 1000 до 10 000 тонн навоза КРС мобильной бригадой ОПЕ Органик, которая прибывает к вашему хозяйства с необходимой техникой, а также обеспечивает технологический контроль. В результате фермер получает продукт с высоким содержанием действующего вещества.

В зависимости от региона уже в этом сезоне компост можно внести на поле и увидеть реальные изменения от его применения и замещения доли минеральных удобрений. По оценкам агрономов некоторых предприятий, при внесении компоста можно сэкономить до 20−40% средств на минеральных удобрениях», — объясняет Владимир.

Полная версия статьи опубликована в журнале «Молоко и ферма» № 2, апрель 2020.

Заказать номер можно в печатном или электронном формате.

Контакты: molokoiferma@dykun.com.ua или +38 (067) 236-01-67