«В Пакистане огромное количество скота, включая КРС, овец, коз и буйволов. Как правило все они питаются доступной агропромышленной продукцией, такой как пшеничные отруби, позволяющей уменьшить затраты на кормление. Но последние разработки в области молочной промышленности привели к более широкому использованию местных кормов и последующему повышению цены. Поэтому первая задача исследования — оценить, насколько эффективно использование кокосового жмыха для производства концентрированных кормов в качестве альтернативы традиционной продукции. Кроме того, мы отслеживали, как включение кокосового жмыха в рацион влияет на показатели роста и структурного развития», — отметил Мухаммад Афзал Рашид.

В общей сложности в исследовании приняло участие 18 самцов, которых случайным образом распределили в одну из трёх групп. Группы отличались друг от друга содержанием кокосового жмыха в диете, которое составляло 0%, 20% и 40%. Продолжительность эксперимента составила 74 дня, из которых 14 дней — период адаптивности.

«Результаты показали, что использование в концентрированных кормах 40% кокосового жмыха никак не отразилось на среднесуточном привесе, структурных измерениях, потреблении сухого вещества и общей эффективности использования корма. В заключении могу сказать, что кокосовый жмых может быть использован в качестве ингредиента для концентрированных кормов без влияния на производительность производства», — рассказал господин Рашид.

Также  Мухаммад Афзал Рашид подчеркнул, что в Пакистане кокосовый жмых имеет перспективное будущее и может заменить агропромышленную продукцию, традиционно используемую в стране для кормления скота.

Справка: Кокосовый жмых — побочный продукт в производстве пальмового масла. У него средняя энергетическая ценность, умеренное содержания белка и высокое содержание волокон, за счёт чего кокосовый жмых применяют для кормления жвачных животных.

DairyNews