Основные критерии оценки качества заменителей молока для телят
Геннадий Бондаренко, Сергей Бондар, независимые консультанты
На сегодняшний день на рынке Украины присутствует большое разнообразие заменителей молока для телят, поставляемых как отечественными, так и зарубежными компаниями и существенно (порой чуть ли не в 2 раза) отличающихся по цене.
Систематизация, позволяющая грамотно сопоставить продукты разных ценовых сегментов, дать оценку предлагаемых заменителей молока для телят по соотношению цена/качество и сделать на этой основе правильный выбор - является не простой задачей. Поэтому в большинстве случаев решающее значение при принятии решения имеет талант убеждения продавца-консультанта. Но такое чувство неопределённости приводит к тому, что в случае возникновения последующих проблем со здоровьем телят, например диареи, фермер чаще всего склонен обвинить во всём некачественный заменитель молока, не разобравшись до конца в истинной причине расстройства пищеварения. Поэтому возникает необходимость в разработке основных критериев, которые позволили бы дать реальную оценку качества заменителя молока и оценить возможные риски для здоровья телят.