К 15-летию Международного молочного конгресса продолжаем серию постов #15_лет_расцвета, чтобы показать на примерах молочных ферм, как за 15 лет трансформировался молочный сектор и какими мощными стали молочнотоварные фермы Украины. Сегодня знакомим с ООО «Кищенцы» — молочно-товарной фермой из Черкасщины, участником Ассоциации производителей молока с 2011 г.

Развитие молочного направления на хозяйстве начали в 2008 г. с приобретением фермы в с. Добра. Реконструировали коровник под беспривязное содержание скота, на глубокой подстилке с наклонным полом, начали содержать дойное стадо в 260 коров местной красно- и черно-пестрой породы. За год получали 6400 кг молока от коровы.

• В 2011 г. среднегодовой надой на ООО «Кищенцы» составлял уже 7000 кг/корову.
• С 2012 г. хозяйство начало интенсивное развитие молочного комплекса на 3,5 тыс. голов: построили новый коровник, телятник, навес для старших телок и нетелей. Действующее стадо увеличили до 500 дойных коров за счет импортированных нетелей породы «голштын» из Эстонии, Германии, Чехии. Средний суточный надой растет до 25 кг/корову.
• В 2018 г. ООО «Кищенцы» запустили роторный доильный зал на 80 мест — сегодня таких только два в Украине (!), и открыли инновационный учебный центр для специалистов и руководителей молочных хозяйств — Dairy Center Kischenzi.
• В 2019 г. количество коров на предприятии составляет 1400 голов породы «голштын», ежесуточно на переработку сдают 40 т молока сорта «экстра», команда из 51 работника.

Сейчас ООО «Кищенцы» — это 2500 коров, суточный надой 36 кг/корову. Фермами такого уровня гордятся в Канаде, Америке, Европе. Своим подходом к организации производственных процессов, ориентацией на современное производство и новые технологии ООО «Кищенцы» подтверждают то, что Украина имеет все шансы войти в десятку мировых лидеров производителей молока!

«Счастье — это свобода и возможность делать то, что ты любишь. Мне нравится земля, коровы, я люблю работать с людьми. Это доставляет удовольствие», — говорит Кейс Хузинха и добавляет, что на первом месте должно быть здоровье. А для того чтобы оно было в отличном состоянии, нужно пить качественное молоко.

Больше о конгрессе на сайте или по тел. 674 705 563.

► Международный молочный конгресс, 28 февраля — 1 марта, 2022 г., КиевЭкспоПлаза.

Прессслужба Ассоциации производителей молока