ООО «Агрофирма „Украина-О“»

 

с. Каташин, Чечельницкий р-н, Винницкая обл.

Михаил Федчишен, директор агрофирмы «Украина-О»

«Для развития молочного бизнеса нужны были средства, и немалые. Поэтому мы сначала вкладывали в растениеводство, которое приносило быстрые прибыли. Перед тем, как приступить к животноводству, изучали украинский и зарубежный опыт. Необходимо было принять важное решение — производить молоко на беспривязной или привязной системе содержания скота. Остановились на последней с доением в молокопровод, потому что беспривязная система требовала значительно больших инвестиций».


Общее поголовье, голов 700
Дойное стадо, голов 239
Средний добовой надой на корову, кг  15

Хозяйство специализируется на растениеводстве и молочном скотоводстве.

Содержат 700 голов КРС, в том числе 239 дойных коров. Порода — украинская красно- и черно-пестрая голштинизированная. Только дойных коров держат на привязи, всех остальных животных — беспривязно. Планируют наращивать поголовье за ​​счет собственного ремонтного молодняка с беспривязным содержанием в перспективе.

Коровник в центре имеет перепад высоты 45 см. Поэтому решили сделать двухуровневый молокопровод.

Коров доят три раза в сутки в молокопровод производства «ДеЛаваль» с системой управления стадом «ДельПро». Благодаря подвесной транспортной системе операторам доения не нужно переносить доильные аппараты и сопутствующее оборудование, что значительно уменьшает нагрузку на работника. Перед доением оператор вводит свой номер, чтобы компьютер зафиксировал, кто выполняет доение и номер животного. С доильного аппарата на главный компьютер передаются данные о каждом животном: время доения, скорость молокоотдачи, показатель удоя и тому подобное.

Молокопровод в сочетании с программой «ДельПро» — это как доильный зал на привязи, но с минимальными инвестициями в строительную часть.

Средний суточный надой на корову составляет 15 кг молока. За последние 10 месяцев в среднем на корову надоили 4435 кг молока с содержанием жира 3,88%.

Новорожденный теленок находится в коровнике сутки, затем его переводят в индивидуальные клетки под навес на улице. Холодный метод содержания молодняка начали использовать четыре года назад. Чтобы животные себя комфортно чувствовали, особенно зимой, используют глубокую соломенную подстилку. В течение 25 дней телята пьют 6 л цельного молока в день, затем их переводят на заменитель цельного молока.

С шестого и до 90-го дня жизни им скармливают гранулированный комбикорм и зерна кукурузы в соотношении 50:50. Затем телят переводят на групповое содержание и кормят общим смешанным рационом.

Старших животных кормят кормами собственного производства. Под кормовые культуры отводят 300−350 га. Выращивают кукурузу на силос, сенаж люцерны (хранят в тюках) и многолетние бобовые травы. Закупают подсолнечный шрот. Корм раздают дважды в день.

На ферме работает 16 человек, в том числе шесть операторов машинного доения.

Сооружают молокозавод, на котором будут производить молочную продукцию исключительно из собственного сырья. Будут производить рассольные сыры, питьевое молоко, кефир, йогурты, ряженку.

Последние добавленные

18 янв. 2022 г., 14:00:00

ЧОСП «Нападовское»

24 нояб. 2021 г., 9:00:00

ЧСП «Украина» (ГК «Эридон»)

18 нояб. 2021 г., 13:30:00

ООО «Агрофирма им. Шевченко»

17 нояб. 2021 г., 16:10:00

Справка. Об инсектицидной обработке люцерны

17 нояб. 2021 г., 16:00:00

О лабораторном сходстве люцерны

17 нояб. 2021 г., 15:05:00

Справка. О массе тысячи зерен люцерны

23 сент. 2021 г., 14:55:00

ООО «Проминь–Лан»

23 сент. 2021 г., 14:50:00

ООО «Агрофирма „Соняшник“»