Об этом говорится на официальном сайте «Молоко Витчизны».

«В последнее время встречаем много информации о сокращении поголовья и сокращение производства молока», — отмечают на предприятии.

По состоянию на 1 января 2021 года количество крупного рогатого скота уменьшилось во всех типах хозяйств. Всего в Украине удерживается почти 2,9 млн голов крупного рогатого скота на 192 тыс. или 6,2% меньше, чем было в начале января 2020 года. Из-за снижения рентабельности производства многие хозяйства сбывают поголовья.

«Однако, даже в сложных и неопределенных в настоящем мире условиях существуют предприятия, которые растут, развиваются и увеличивают объемы производства. Одним из таких предприятий Сумщины есть наша молодая и прогрессивная компания „Молоко Витчизны“. Сейчас мы активно реконструируем и обновляем ферму в с. Марьевка Сумского района», — отмечают на сайте предприятия.

На сегодняшний день на ферме содержится около 1600 гол. КРС. Специалисты непрерывно заботятся об их комфорте, здоровье и качестве молока.

Реконструкция началась еще в апреле прошлого года: было перестроено кормоцех, из него сделали новый телятник, увеличили окна, сделали перекрытия крыши, провели воду, общую площадь увеличили вдвое! Для телят подключили новые поилки, поставили окна из поликарбоната для хорошей вентиляции. Теперь в комфортных условиях здесь содержится около 500 голов молодняка разных возрастных групп. Также в реконструированный коровник № 1 поставили новый современный молокопровод и 108 поилок для коров. На ферме используются новейшие системы управления стадом «ИНТЕСЕЛ ОРСЕК», «DeLaval», «Uniform-Agri», «TMR TRAKER».

Операторы машинного доения особенно отмечают внедрение новейших технологий. Доярки фермы с восторгом отмечают наличие рельсовой системы для доения, новые молокопроводы и доильные аппараты, благодаря которым производится молоко экстракласса!

Кулинко Оксана Николаевна, проработавшая дояркой более десяти лет, вспоминает, как раньше носили молоко в ведрах, а сено и корм коровам приходилось раздавать вручную, менять подстилку руками. Это была тяжелая и изнурительная работа, отнимала много сил, времени и ресурсов.

К счастью сейчас времена изменились, появились новые фермы, где активно применяется современная техника, новые подходы к организации работы.

Рассказывает руководитель фермы с. Марьевка Ющук Надежда Александровна:

«В ООО «Молоко Витчизны» работаю с декабря 2018 года.

Свою деятельность начинала оператором машинного доения, через год стала учетчиком, позже с 2020 года работаю руководителем фермы с. Марьевка.

С тех пор наша ферма меняется «на глазах». Гораздо увеличилось дойное стадо и вообще поголовье. Начали работать два коровника. Операторы машинного доения доят по 110 коров, при этом они не носят аппараты в руках, как это было раньше, у нас работает рельсовая система.

На ферме идет реконструкция сараев и родильного отделения.

Построили новый телятник, в котором живут телята от 2 до 18 месяцев. Животные живут в комфортных, удобных условиях: в отрядах проводится глубокая подстилка.

Каждая группа животных имеет свой полноценный рацион кормления, который обеспечивает полный состав витаминов и питательных веществ для животных. Коровы стоят в сухих стойлах, в каждой из них есть поилка и свежий корм, который окучиваем каждый час. Кроме того, мы сделали в коровнике новую систему навозоудаления, навоз удаляется 5 раз в сутки, поэтому наши коровки всегда сухие и чистые. Оператор машинного доения ухаживает за чистотой стойла и самой коровы, а о здоровье животных заботятся наши высококвалифицированные ветеринары.

За время работы на ферме я многому научилась и открыла для себя: я научилась работать с людьми, пользоваться современными технологиями в животноводстве, понимать логистику кормления, вести уход за животными, организовывать и контролировать производственные процессы на ферме.

Я горжусь тем, что на нашей ферме активно внедряются современные технологии: установлено новейший молокопровод, корма раздает тракторист на современном тракторе, миксер для приготовления корма оснащен компьютерной системой, в 2020 году ферма также приобрела аэратор, с помощью которого производим органическое удобрение. Все эти приборы и оснащение намного облегчают физически тяжелую работу для наших работников и уменьшают нагрузку на людей, а компьютерные системы дают намного больше ценной информации для наиболее объективного и точного состояния животных и ухода за ними. Так мы обеспечиваем лучшие условия для наших буренок и удобные условия труда для людей. На текущий момент на ферме работает
40 сотрудников — это люди из с. Марьевка и близлежащих сел Сумского района. На ферме они имеют рабочие места, своевременно получают заработную плату два раза в месяц, им не нужно искать заработка за рубежом или в других местах. Село развивается, в нашем селе живет много молодых семей.

Я люблю свою работу, мне нравится работать с людьми, люблю животных. Работникам хозяйства желаю крепкого здоровья и терпения! Вместе мы построим процветающую ферму!"

О ходе реконструкции и развития рассказывает заместитель генерального директора по ветеринарной медицине Лысенко Александр:

«Ферму в с. Марьевка мы приобрели у агрофирмы «Севериновский» в декабре 2018 года. На момент покупки на МТФ было 3 помещения: коровник с привязным содержанием, телятник и родильное отделение и три старых летних отряды для выгула коров. На тот момент на МТФ содержалось около 800 голов КРС, в том числе 400 коров и 400 голов телок с бычками.

С декабря 2018 года мы из старого кормового цеха, где когда-то хранились овощные культуры, сделали новый современный коровник с беспривязным содержание. На сегодня в нем содержится около 400 голов телок в возрасте от 3 до 15 месяцев.

Полностью реконструировали родильное отделение, увеличили его и установили новое оборудование. В родильном планируется содержать около 300 голов сухостойных коров с нетелями.

Также полностью реконструирован старый коровник, в нем установлено новое стойловое и современное вентиляционное оборудование. Теперь два коровника вмещают 800 дойных коров. Забетонировали новую дорогу, которая соединяет родильное отделение с коровниками. Установили новую водонапорную башню на 50 м³ воды.

В 2021 году рассчитываем закончить реконструкцию фермы. В планах построить новую траншею для хранения силоса, склад для комбикормов и три больших отряды для содержания телок количеством до 800 голов, а также отряд для откорма бычков и новая площадка для индивидуальных домиков для содержания телят от рождения до 3 месяцев. Планируем, что после окончания строительства МТФ будет рассчитана на 2600 голов КРС: из них около 1000 фуражных коров, дойные будут содержаться привязно, а для сухостойных коров планируем создать условия особого комфорта с беспривязным содержание, глубокой подстилкой, перекрытием крыши, доступ к воде и другими удобствами. Сейчас мы увеличиваем поголовье за ​​счет ввода в стадо собственных нетелей.

Кроме того, мы развиваем ферму, мы еще и активно работаем над повышением надоев. Когда мы приобрели эту ферму, имели среднесуточный надой — 9 тонн. Сейчас надой молока с фермы в сутки составляет около 18 тонн. Мы планируем повысить валовой надой в сутки до 25 тонн. Для этого мы отрабатываем все технологические процессы (кормление, доение, ветеринарный сервис), проводим обучение персонала. Значительное внимание уделяем заготовки кормов.

Для реализации всех планов и стандартов качества закупили новую технику на МТФ: оборудование для доения, вентиляцию и обслуживания фермы. Мы прилагаем максимум усилий, чтобы нашим сотрудникам было приятно и комфортно работать на вполне оснащенной современной ферме.

Ведь на МФТ в с. Марьевка работает импортная техника. Оборудование для кормления и подстилки тоже зарубежного производства.

При развитии фермы учтены также потребности работников предприятия. Для доярок создали комнату отдыха, закупили новую мебель, чтобы сотрудники имели возможность отдохнуть в комфортных условиях после отработанной смены. В компании очень ценят трудолюбивых, самоотверженных, заботливых людей, что честно и добросовестно делают свое дело.

Кроме разведения КРС и производства молока, есть еще одно направление работы на нашей ферме — это производство универсального органического удобрения — компоста. В 2020 году мы изготовили и реализовали около 6 тыс. тонн компоста. Сейчас мы активно развиваем эту деятельности, которая очень популярна за рубежом все больше становится интересной для производителей Украины, из навоза мы получаем органическое удобрение — компост под названием «Organic Compost».

«Organic Compost» (компост) — это качественное универсальное органическое удобрение с оптимальным соотношением питательных веществ (кальций, магний, цинк, бор, железо), которые положительно влияют на свойства почвы, водное и воздушное питание растений, а также помогают растениям получить необходимые питательные элементы, удобрение обеззаражены от возбудителей болезней и семян сорняков.

Благодаря особому составу, компост можно использовать как универсальную и очень ценную подкормку для всех видов огородных и садовых культур.

Итак, молочнотоварная ферма в с. Марьевка активно развивается, мы имеем значительные мощности и огромные возможности для развития, хотим двигаться вперед. Мы развиваем наш регион, платим значительное количество налогов в местный бюджет, даем людям рабочие места. Мы верим в светлое будущее для Украины и все для этого делаем!

Моя мечта — это большая, богатая, стабильная ферма, где работники получают высокую заработную плату!».

molokovitchyzny.com