семейные фермы,
молочный бизнес
На западной Украине откроют семейные молочные фермы
Проект «Семейные молочные фермы — благосостояние людей и устойчивое развитие села» Ровенского областного благотворительного фонда «Любите Украину» победил в конкурсе грантовых проектов, проведенном Программы развития ООН.
Сумма грантовой поддержки составляет более 1 млн. грн..
В результате реализации проекта будут открыты четыре образцовые семейные молочные фермы в Ровенской, Волынской, Тернопольской и Хмельницкой областях и два учебно-консультационные центры.
Кроме того, будет организована работа четырех совещательных служб и создано четыре обслуживающие кооперативы в каждой из областей.
Планируется, что 60 сельских семей будет обучено ведению собственного молочного бизнеса.
Для этого, в частности, подготовлено восемь советников для сопровождения семейных молочных ферм. Создана инновационная настольная игра по созданию и управлению СМФ — «Семейная молочная ферма», что позволит выбрать самый выгодный сценарий развития фермы до ее открытия.