молочная ферма,
компьютеризированная молочнотоварная ферма
На Полтавщине после реконструкции успешно работает компьютеризированная молочно-товарная ферма
В селе Тарасовка Покровськобагачанського ОТГ Хорольского района работает компьютеризированная молочнотоварная ферма «Астарта Прихоролля» в производственном подразделении «Первое мая», которую было реконструировано Астартой в 2015 года. Среди преимуществ обновления фермы — повышение качества молока, увеличение надоев и более легкие условия труда.
При обновлении зданий создали благоприятные условия для содержания скота, установили современный молокопровод с 24-мя цифровыми доильными аппаратами, с которыми работают четыре доярки. Поголовье КРС на ферме насчитывает практически 800 голов, из которых почти 500 голов — дойное продуктивное поголовье.
«Реконструкция проводилась два года. За это время восстановили помещение с соблюдением технологий содержания, кормления и дойки молочного поголовья. Установили молокопровод и современную компьютерную аппаратуру», — рассказывает Алина Кобыльская, управляющая МТФ № 2 села Тарасовка О П «Первое Мая» ООО «Астарта Прихоролля».
Кроме ремонта помещений, также было автоматизировано ряд производственных процессов. Закупили кормосмесители-раздатчики и запустили производство комбикормов, чем улучшили качество кормов для четкого соблюдения технологии кормления высокопродуктивного молочного поголовья и каждой возрастной группы доращивания молодняка скота.
Работники быстро научились пользоваться цифровым оборудованием. Благодаря модернизации фермы улучшилась не только качество работы, но и уровень оплаты. Сейчас эта ферма — одна из двух в Украине, на которой установлено цифровое доильное оборудование.
Надоенное молоко автоматически считывается и вносится в систему, помогает контролировать количество надоев по каждой корове.
«Когда начал работать здесь в 2014 году, не было никакой техники, все делали вручную. После обновления фермы стало значительно легче работать, повысилось качество молока и увеличились надои», — отмечает Виталий Яретик, начальник смены ООО «Астарта-Прихоролля» ОП «Первое Мая».
На ферме в Тарасовке молоко проходит систему автоматического доения и попадает в танк-охладитель. Это полностью закрытый процесс, сырье не контактирует даже с воздухом. Затем молоко направляется на молокоперерабатывающий завод «Люстдорф», что в Винницкой области.
Напомним, еще одно производственное подразделение «Астарты Прихоролля» ОП «Заря» стал рекордным по надоям на фуражную корову на Хорольщине за 2019 год. Этот показатель составил 8030 кг молока на фуражную корову. В частности, вклад коллектива МТФ № 2 села Тарасовка составил более 7700 кг молока на фуражную корову.
Справка: ООО «Астарта Прихоролля» объединяет несколько производственных подразделений — «Первое Мая», «Заря», «имени Ватутина», «имени Иваненко». Работает в Хорольском и Миргородском районах.