Об этом в эфире Общественного радио сказал член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

«60% стоимости яйца — это комбикорм. На мировом рынке очень выросла цена на кукурузу, а комбикорм, это и есть кукуруза. Если в декабре себестоимость яйца была 1,7 грн, то сейчас около 2,6 грн. Плюс рентабельность производителя, плюс оптово-сбытовая надбавка. Это объективные причины.

Конечно, на Пасхальные праздники будут еще небольшой рост, но стремительных прыжков уже не будет. Ведь цена сейчас практически достигла предела покупательной способности населения", — отметил он.

Олег Пендзин говорит, что с маслом примерно такая же ситуация.

«На мировом рынке цена на растительное масло выросла на практически 50%. На подсолнечное в частности. На это влияет и то, что достаточный спрос на мировом рынке сегодня проявляет Китай. Масло — абсолютный лидер роста цен на продовольствие в мире за прошлый год, согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

Хотя Украина и является крупным производителем масел, если цена выросла на мировом рынке, то у нас она тоже не может снижаться. Никто не будет продавать на внутреннем рынке дешевле, чем на внешнем.

Есть надежда, что ажиотаж на мировом рынке уже утихает. Вскоре мы увидим стабилизацию".

Также растет цена на хлеб на 1,5−2% в месяц. За год рост может составить 15−17%.

По словам Олега Пендзина, подорожание овощей и фруктов, начиная с декабря и до июня — обычное дело каждого года. Цена стабилизируется, когда появляются овощи и фрукты нового урожая с открытого грунта.

Напомним, по данным Госстата, в Украине существенно увеличились цены на самые ходовые продукты и товары. По сравнению с конца 2020 года стоимость продуктов ежедневного использования в начале 2021 поднялась в среднем на 0,5 — 3 гривны.

Например, в декабре десяток яиц стоил 29,30 гривны, а в январе — 34,10 гривны. Цена за одну пачку сливочного масла не изменилась, а вот подсолнечное масло подорожало на 2 гривны за литр. Подорожали овощи — в среднем на 0,60−1 гривну.

Напомним, Минэкономики работает над урегулированием цен на социально значимые продовольственные товары.