сыр,
фальсификат,
молочна продукция,
фальсификованый сыр
На Кировоградщине в лицее обнаружили фальсифицированный сыр
Нa Киpовогpaдщине в учебном заведении «Мaловыскивськой лицей» обнаружили фальсифицированный сыр.
Пpо этом сообщает пpесслужба Госпpодпотребслужбы облaсти.
Во время внеплановой проверки одного из учебных заведений Маловысковского района специалисты Госпродпотребслужбы области отобрали образцы пищевой продукции для проведения лабораторных исследований. Среди отобранных образцов — сыр твердый «Витязь» 50% ТМ «Красноградский», производства ООО «Богодуховский молокозавод», Харьковская область.
Согласно результатам лабораторных исследований, проведенных в Региональной государственной лаборатории Госпродпотребслужбы в Полтавской области, указанный продукт фальсифицированный. Так, сыр не соответствует требованиям ISO 17 678:2010 с триглицеридним составом молочного жира, то есть при изготовлении были использованы растительные жиры вместо молочных.
Такое несоответствие является нарушением ст. 32, 37 Закона Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов». Поэтому, согласно решению Главного управления Госпродпотребслужбы в Кировоградской области, фальсифицированную продукцию было изъято из обращения в учебном заведении.