15 сентября, в селе Полковничье, в офисе ROPA, проходил Национальный день фермы, съехались владельцы и руководители отечественных сельскохозяйственных предприятий, ветеринары и технологи молочно-товарных ферм, эксперты и консультанты и коммерческие компании. Здесь собрались люди, которых интересует украинское молочарство. Их ждали лекции экспертов, новейшие технологии, последние разработки отрасли и праздничный фуршет, где участники имели возможность обменяться впечатлениями, мнениями и опытом.

Началось мероприятие с официальной части. Первым к гостям Национального Дня Фермы обратился Виталий Орловский, руководитель ООО «Плоскивское».

«Спасибо, что посетили нас! Я помню, как все начиналось. Юрий Александрович Сивов был первым, кто приехал на «руины», которые были перед строительством фермы. Я понимал, что есть и социальная ответственность, количество людей в деревне. Юрий Александрович сказал: «Давайте идти маленькими шагами, покупайте у местных жителей телят и создавайте ферму». Нам еще далеко до той цели, которую мы себе поставили. Но я считаю, что за животноводством будущее, когда мы начинали, у нас надои были 7 литров. Затем довели до 14 литров, и если мы смогли поднять надои в два раза, то и в три точно сможем. Сегодня всем желаю хорошего продуктивного дня".

Выступил с приветственным словом Любомир Дикун, президент Ассоциации производителей молока.

«Очень приятно быть здесь. Хотел бы поблагодарить ООО «Плоскивское» за ту работу, которую они провели за эти годы. Вы видите, какая ситуация в Украине с урожайностью, даже в центральной части. И эта проблема давит почти на каждого из наших аграриев. Впервые за всю историю АВМ мы получили более 80 запросов фактически в течение одного месяца. Эти люди задались вопросом «Давайте что-то делать с животноводством, так в растениеводстве мы себя далеко не видим». Всемирный банк рассматривает возможность финансирования более четверти миллиарда долларов именно по молочному направлению. Сейчас мы начали большой проект по мировым банком в течение 3 лет. Пути выхода молочной отрасли для финансирования, перестраивания и создание новых ферм. Сегодня каждому из вас хочу пожелать качественного обмена информацией, научиться чему-то новому и поделиться опытом".

Новая история хозяйства началась 4 года назад. Когда большая молочно-товарная ферма досталась новым владельцам, компании ООО «РОПА Украины», с общим поголовьем 56 коров и суточными надоями 8л/корову.

Однако хозяйство взяло курс на развитие молочного направления, поэтому с 2017 года является участником Ассоциации производителей молока (АВМ) и находится на технологическом сопровождении Консультационного Центра АВМ (КЦ АВМ).

За три года «Плоскивское» демонстрируют уверенный прогресс, на собственном примере доказывая: маленькая ферма с минимальными доступными инвестициями может быть эффективной и генерировать прибыль для дальнейшего развития! Так, вдохновленные полученными результами, «Плоскивское» поставили цель к 2025 году вырасти до современного молочно-товарного комплекса на 1000 коров!

Так, Анна Лавренюк, вице-президент Ассоциации производителей молока, рассказала о состоянии молочной отрасли Украины, перспективы и вызовы и, непосредственно, опыт хозяйств, входящих в Ассоциацию производителей молока. Об инновационных проектах КЦ АВМ для развития молочной отрасли Украины в партнерстве с IFC.

Тему заготовки и выращивания люцерны, как она сигнализирует при недостаточном уровне калия, раскрыл Владимир Мирненко, бренд-менеджер «Пёттингер Украина»

Об эффективном рубцовый буфер «ЕкоСода» поделился с участниками Илья Грущенко, представитель компании ООО НПК «Глобус».

Тему заболевания копыт, стоимость лечения и объем убытков после возникновения, раскрыл Владислав Ханеев, представитель Международной финансовой корпорации IFC.

Об опыте внедрения новых технологий на ООО ТД «Долинское» рассказал Артем Арутюнов, консультант КЦ АВМ.

О Smart Bow: другой взгляд на здоровье ваших животных рассказал Алексей Будник, руководитель проекта Smart Bow.

По завершению лекций началась практическая программа. Участники поехали на ферму, корорая расположенная в селе Плоское, Таращанский район. Более трех лет сотрудничества с АВМ и КЦ АВМ, при минимальных доступных инвестициях и постепенном эволюционном развитии хозяйство:

• собственными силами втрое увеличило поголовье коров: на 01 августа удерживают 173 коровы и имеют  цель до конца 2020-го достичь отметки 200 голов;
• проводят голштинизацию стада, в три раза увеличили надои: с печальным 8 до 27,4 л/корова/сутки,
• имея еще стеклянный молокопровод, но внедрив соответствующие протоколы доения и контроля мастита, достигают уверенного «экстра» сорта молока, причем показатели КСК и ОБО — на уровне европейских стран с самыми строгими стандартами! (КСК — не более 200 тыс/мл, когда по украинским требованиям допустим 400 тыс .; ЗБО — не более 50 тыс./мл при допустимых 100 тыс.),
• 2019-го завершили реконструкцию телятника на 400 голов, обустроили открытую площадку open-lot для содержания коров,
• интересное конструкционно-технологическое решение для хранения силоса: силосные ямы с модульными стенами,
• на грубый корм успешно заготавливают кукурузу, озимую рожь и кострицу тростниковую (NutriFiber).

Хочется отметить, что на ферме прошел отдельный мастер-класс для ветеринаров.

Завершилось мероприятие розыгрышем призов от партнеров и фуршетом.

Организаторами Национальных дней фермы сезона 2020 выступают Ассоциация производителей молока (АВМ) и Международная финансовая корпорация (IFC) в рамках проекта IFC «развитие молочной отрасли Украины», а также Консалтинговая комапния «Дикун», и ГС «Всеукраинская аграрная рада» при поддержке компаний-партнеров.

Все мероприятия организованы с учетом Временных рекомендаций Минздрава по организации противоэпидемических мероприятий на период карантина.

Справка:

IFC, одно из подразделений Группы Всемирного банка, является крупнейшим глобальным институтом развития, деятельность которого сфокусирована на поддержке частного сектора на формирующихся рынках. Мы работаем более чем в 100 странах, используя наш капитал, экспертизу и влияние для создания рынков и возможностей в развивающихся странах. В 2019 финансовом году мы предоставили более $ 19 млрд долгосрочного финансирования развивающимся странам, усиливая способность частного сектора преодолеть бедность и повысить общее благосостояние. Дополнительная информация: www.ifc.org