аграрное образование,
сыроварение
На базе Полтавской государственной аграрной академии открыли специальность сыродела
Полтавская государственная аграрная академия и Украины-литовская Ассоциация «Очаг сыродела» 8 ноября подписали меморандум об открытии новой специальности — сыродела.
От ассоциации документ подписала Татьяна Дядечко, со стороны аграрной академии — ректор Валентина Аранчий
«Почти 100 лет аграрная академия в г. Полтава готовит специалистов для АПК 22 специальностей. Мы держим руку на пульсе, знаем и реализуем рынок труда, знаем какие нужны специалисты аграрному сектору. Поэтому возникла идея открыть рабочую специальность на базе факультета технологии производства и переработки продукции животноводства», — рассказала Валентина Аранчий
Теоретическая подготовка будет осуществляться на базе вузов, а практические занятия студенты смогут нарабатывать на базе творческой гастромайстерской «Коза чка».