вирус, пищевые продукты, коронавирус, COVOID-19
Может ли передаваться COVOID-19 через пищевые продукты?

 

Согласно сообщению Европейского органа по безопасности пищевых продуктов (EFSA) пока нету свидетельств о том, что пищевые продукты могут быть источником или путем передачи вируса.

Об этом говорится на сайте Минэкономразвития.

Такие выводы сделаны представителями EFSA по результатам изучения опыта вспышек родственных вирусных заболеваний (SARS-CoV и MERS-CoV). Более подробная информация по ссылке.

В то же время важно подчеркнуть, что соблюдение гигиенических требований при обращении с пищевыми продуктами является основой для обеспечения их безопасности как для производителей и заведений общественного питания так и для рядовых потребителей.

Основные гигиенические требования по обращению с пищевыми продуктами для операторов рынка пищевых продуктов предусмотрены Законом Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов».


Справка:

EFSA (Europian Food Safety Authority) — Европейский орган по безопасности пищевых продуктов, действует независимо от европейских законодательных и исполнительных учреждений.

Орган был создан в 2002 году после ряда продовольственных кризисов в конце 1990-х, чтобы стать источником научных советов и сообщений о рисках, связанных с пищевой цепью.

EFSA оказывает поддержку Европейской Комиссии, Европейского парламента и членам ЕС с целью принятия эффективных и своевременных решений по обеспечению здоровья европейских потребителей пищевых продуктов.

comments powered by Disqus

Последние добавленные

5 авг. 2022 г., 09:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 09:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 09:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки