молокопродукти,
производство молока
«Молочный альянс» откажется от «крестьянского» молока
Холдинг «Молочный альянс» намерен полностью прекратить поставки молока от хозяйств населения и перейти на молоко от предприятий для производства продукции на своих заводах до 2019 года.
Об этом сообщил председатель наблюдательного совета холдинга Сергей Вовченко, передают «Украинские новости».
В то же время, по словам руководства, на Яготинском маслозаводе и на филиале «Яготинське для детей» уже используется только молоко от крупных хозяйств.
«На сегодня ни один литр молока от населения не поступает (на Яготинский маслозавод и филиал „Яготинське для детей“). Поставщиками являются лишь товаропроизводители. Это агрохолдинги, такие как „Астарта“, поставляющая нам 85 тонн молока в день, „Кернел“ — 65 тонн молока в день и другие», — сказал председатель правления ОАО «Яготинский маслозавод» Александр Сиренко.
Он добавил, что также среди поставщиков такие хозяйства в Черниговской, Полтавской, Киевской, Черкасской и Кировоградской областях.
При этом на Пирятинский сырзавод поступает 60% молока от товаропроизводителей, а 40% - из дворов населения, на Золотоношском маслодельном комбинате доля молока промышленного производства составляет 68%, на Баштанском заводе — 70%.
«Яготин полностью перешел на „колхозное“ молоко, и постепенно будем двигаться и на других предприятиях», — отметил Вовченко.
Он уточнил, что для того, чтобы полностью перейти всем заводам холдинга на молоко от крупных хозяйств и отказаться от молока «из дворов», понадобится 2,5 года.
«Я думаю, что нам при нынешних условиях необходимо 2,5 года — это и еще два года полностью», — сказал председатель правления.
Вовченко сообщил, что сейчас стоимость молока от населения составляет 3 гривны/литр, тогда как за сырье от хозяйств приходится платить 6−6,5 гривны за литр.
Напомним, холдинг уже поставил первую партию молочной продукции — 20 тонн сухого обезжиренного молока — в Европейский Союз в рамках выделенных квот, и в ближайшее время намерен поставить еще 80 тонн.
В апреле «Молочный альянс» поставил первую пробную партию молочной продукции в Европейский Союз, отправив в Варну (Болгария) твердые сыры торговых марок «Пирятинъ» и «Славия», молоко питьевое ультрапастеризованное ТМ «Яготинское», молоко питьевое ультрапастеризованное витаминизированное для детей ТМ «Яготинське для детей», масло сливочное ТМ «Златокрай».
Справка:
«Молочный альянс» — холдинговая компания, объединяющая предприятия по производству и сбыту сыров и цельномолочной продукции, создана в июне 2006 года.
Предприятия холдинга производят молочную продукцию под ТМ «Молочный путь», «Славия», «Здорово», «Яготинское», «Яготинське для детей».