Молочная ферма семьи Станкявичуса
Литва
Станкявичуса — яркий и очень ценный пример преданности аграрному делу: начав бизнес только с 4 нетелей и 9 га земли, сейчас семья удерживает 430 коров со средней производительностью 9 тыс. л и не собирается останавливаться.
Десять лет производили экологически чистое молоко, то есть не использовали пестициды, химические минералы и удобрения.
Выращивают пшеницу, ячмень, тритикале, кукурузу, горох, рапс, сою, овес, ежу сборную, клевер, райграс. Основные корма для скота собственного производства. При заготовке грубых кормов отказались от консервантов.
В настоящее время обрабатывают 1100 га земли, из них 100 га арендуют.
Общее количество КРС 1000 голов, коров — 430.
Доильное оборудование — 8 станций добровольного доения (DeLaval).
Молочная продуктивность за лактацию — 9000 кг на корову.
Ежедневно на переработку на кооперативный завод сдают 10 тонн молока.
Коров оплодотворяют при обнаружении спонтанной охоты (для этого, кроме визуального образа, используют специальные датчики), а также по схеме синхронизации. Если корова самостоятельно не приходит в охоту, через 90 дней после отела ее ставят на синхронизацию. Вопросами воспроизводства здесь занимается ветеринарный врач. Он делает все: принимает роды, лечит и оплодотворяет коров, контролирует доение, корректирует кормление, выжигает телятам рога, делает вакцинации сухостойных коров. На 1000 голов скота на ферме работает 2 врача, хотя в целом в Литве принято, что на такое количество животных нужен только один врач.
Навоз хранят в резервуаре объемом 5000 куб. м. Туда добавляют специальные бактерии с целью уменьшения выбросов аммиака.
Всего на предприятии работает 35 человек.