управление,
молочный конгресс,
содержание,
микроклимат
Мастер-класс от Юргена Кёнига «Управление микроклиматом в коровниках»

О том, как сказывается управления микроклиматом в коровниках и телятниках на продуктивности коров расскажет Юрген Кениг, инженер компании «Штальтехник Инж. Бройер ГмбХ» на Х Юбилейном международном молочном конгрессе.
Сейчас почти во всех отраслях сельского хозяйства технологи особое внимание уделяют поддержанию оптимального микроклимата в помещениях. Преимущества очевидны: животные благодаря этому здоровы и, таким образом, имеют высокую производительность.
Главными параметрами микроклимата в коровнике являются: температура, влажность воздуха, движение воздуха и его обмен, свет и шум.
Крупный рогатый скот происходит из холодных климатических зон земного шара. Поэтому при континентальном климате с жарким летом животные страдают от жары. Это приводит к уменьшению молочной продуктивности. Для высокопродуктивных коров, а значит, с высокоактивным обменом веществ, оптимальным является температурный режим от 0˚ С, а приемлемый — до 17 ° С
Температура и влажность воздуха взаимосвязаны. Поэтому их необходимо рассматривать вместе. В зависимости от обмена веществ, с коровы каждый час испаряется 1300 граммов воды. Влажный воздух в помещении, где содержат животных, как правило, загрязненный аммиаком, СО2, сероводородом и метаном. Кроме того, повышенная влажность оптимизирует попадания и размножения бактерий и вирусов. Поэтому оптимальная влажность должна быть в пределах 55−75%.
Недостаточное движение воздуха, прежде всего зимой, может существенно повлиять на микроклимат в коровнике, нанести ущерб его конструкции, а также животным, которых там удерживают. Следствием может стать то, что у коров уменьшится производительность и они заболеют. Уменьшение кислорода в воздухе раздражает дыхательные пути и вызывает их заболевания. Зимой следует обязательно предотвращать сквозняки.
О других параметрах микроклимата Юрген Кёниг расскажет 2−3 марта в Киеве во время Х Юбилейного международного молочного конгресса.