молочная продукция, карантин, мелкие фермеры
Мариупольским фермерам некуда сбывать молочную продукцию — реалии карантина

 

В г. Мариуполь (Донецкая обл.) в связи с карантином рынки закрыты, именно там раньше мелкие фермеры реализовывали молочную продукцию. Сегодня стало проблемой — куда деть молоко, за счет чего кормить скот, как выживать самим.

Об этом говорится на сайте 0629.com.ua.

«Мы фактически находимся на грани выживания, — рассказывает фермер из поселка под Мариуполем Сергей. — У меня большое хозяйство — 5 коров, 2 быка, два десятка свиней, коз, баранов, это не считая мелкой живности — куры, утки, кролики. их всех ежедневно нужно накормить, на корм нужны деньги, а где я их возьму, если ничего не продаю!»

По словам Сергея, чтобы свести концы с концами, он был вынужден частично отказаться от услуг наемных работников.

Еще одна огромная проблема — что делать с молочной продукцией, которая быстро портится.

«Коровы же не понимают, что карантин. Их нужно доить два раза в день. Сейчас пытаемся перерабатывать молоко, чтобы оно не испортилось, в сыры, творог, сметану. Но это же надо кому-то продать! Уже сейчас я своим свиньям и курам вместо воды даю сыворотку и простоквашу. Если так дальше пойдет, начну все им скармливать или просто выливать молоко в канализацию», — говорит жена фермера Светлана.

Нет у нее надежды и на то, что рынки откроются. «Даже если и позволят снова торговать по новым карантинным правилам, то молоком можно торговать только в крытом помещении, а не во всех рынках они есть. А там где есть, все места уже заняты и чужих не пустят», — уверена она.

Сейчас фермеры пытаются собственными силами решить этот вопрос, понемногу поставляют продукты постоянным покупателям в Мариуполе, но это, по их словам, не выход из ситуации.

comments powered by Disqus

Последние добавленные

05 авг. 2022 г., 9:00:00

  Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль

23 февр. 2022 г., 12:00:00

  Цены на сухое обезжиренное молоко в Украине и Белоруссии остаются низкими

23 февр. 2022 г., 11:30:00

  Экспорт молочных консервов растет

23 февр. 2022 г., 11:10:00

  Метаболические и гормональные изменения в транзитных коров

23 февр. 2022 г., 10:35:00

  В ВРУ на этой неделе планируют рассмотреть 10 аграрных законопроектов

23 февр. 2022 г., 10:15:00

  Пробиотик на основе бактерий рода Bacillus для молочных коров

23 февр. 2022 г., 9:40:00

  В 2021 году отмечается тенденция к увеличению объемов закупки сельхозтехники

23 февр. 2022 г., 9:00:00

  В Украине насчитывается 473 предприятия органического производства и переработки