Об этом рассказал финансовый директор компании «Зоря» Петр Новоселецкий, пишет AgroPortal.ua.

По его словам, племенное поголовье для фермы было закуплено в Нидерландах. И сегодня ФХ «Нина» имеет статусы племзавода по разведению КРС украинской черно-рябой и голштинской молочной породы, статус специальной сырьевой зоны для производства молочной продукции для нужд детского питания.

На данном этапе на содержании находится 1 тыс. голов КРС. Доильно-молочный блок фермы оборудован современной доильной установкой «Паралель», рассчитанной на одновременное доение 24 голов, с вакуумной установкой и двумя танками-охладителями молока объемом 10 и 5 тонн, что позволяет обеспечить хозяйству надлежащие условия хранения 15 тонн молока.

«На данный момент в доильный зал у нас ходит 300 коров. Средняя расчетная производительность по стаду за 305 дней лактации — 9500 л на дойную корову при показателях жирности 4% и белка — 3,4%. Производим молоко экстра класса», — рассказывает главный зоотехник Сергей Слободян.

«Из опыта работы 11 лет могу сказать, что молочным животноводством можно было заниматься когда была хоть какая-то дотация от государства, спецрежим по НДС, выплата на 1 л молока. Тогда была реальная поддержка производителя, сейчас этого всего нет. Сегодня программы государственной поддержки работают больше только на словах. Мы последние годы пользовались дотацией на поголовье коров, но это незначительные сумы. Так что надежда в молочном животноводстве только на силы собственника, на его ресурс и интузиазм, потому что без интереса и любви к этому делу, без расчетов и консультаций с специалистами заниматься этим бизнесом не возможно», — рассказывает Петр Новоселецкий.