Среди китайских потребителей, которые заботятся о своем здоровье, все большую популярность приобретает «молочная клубника». Об этом сообщает портал «ВВС» со ссылкой на «freshfruitportal.com».

Объемы продаж этой ягоды стремительно растут благодаря уникальной системе выращивания: производители орошают кусты клубники переработанным молоком. «Молочная клубника» стоит на 40% дороже, чем обычная ароматная ягода без повышенного содержания лактозы.

Как правило, выращивают таким образом клубнику американских и японских сортов, которую собирают и упаковывают местные производители органики.

Некоторые производители утверждают, что полив клубники переработанным молоком улучшает вкусовые качества и питательные свойства клубники. Но на самом деле это не более чем маркетинговый ход, говорит менеджер по продажам фермерского хозяйства, которое занимается выращиванием клубники.

Повышенная цена на «молочную клубнику» обусловлена спросом на этот продукт, потому что он органичен и в нем отсутствуют остатки пестицидов.

В Украину пока такой ценный продукт китайцы не отправляют.

milkUa.Info