В первом полугодии 2018 года американский экспорт сухого молока, сыра, молочных жиров, сыворотки и лактозы вырос на 20% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Конкуренция с производителями Океании и Европы позволила нарастить долю мирового экспорта с 17 до 19%. Ключевыми факторами, которые позволили достичь такого результата были:

1. Мировой спрос на молочные продукты в начале года был достаточно высоким, сопровождавшийся активным экономическим ростом в основных странах-импортерах. В течение первых четырех месяцев мировое потребление сухого молока, сыра, молочного жира и сыворотки увеличилось на 7%. В мае и июне этот показатель несколько приостановился и составил 3%. Однако, снижение цен на молочные продукты позволило постепенно восстановить спрос покупателей. Основной прирост мирового спроса на молочные продукты был отмечен в регоинах Ближнего Востока, Северной Африки (регион МЕНА), Юго-Восточной Азии. Рост цен на нефть на 37% в первом полугодии способствовал наращиванию импорта в регионе МЕНА.
2. Рост спроса произошел на все основные экспортные группы молочных продуктов, что сыграло на руку американским экспортерам.
3. Цены на американские продукты были ниже, чем в Океании и ЕС. Кроме того, за частую экспортные цены были значительно выше, чем внутренние, поэтому продавцы больше торговали там.
4. Слабый доллар (с начала ноября 2017 по апрель 2018 на 7% по сравнению с валютами ключевых конкурентов) способствовал конкурентоспособности американской продукции на глобальном рынке.
5. В результате США увеличили свою долю на мировом молочном рынке отвоевав себе часть ЕС на рынке Юго-Восточной Азии на сухое молоко и сыворотку. Также свою долю в ЕС была отвоевана на рынке сыра в Южной Корее, лактозы в Китае и СОМ в Мексике. Также долю забрали в Новой Зеландии на рынке СОМ в Китае.
6. Американские экспортеры получают все большее признание на конкурентоспособных, новых и растущих рынках, демонстрируя долгосрочное обязательство по обслуживанию своих клиентов, а также предоставление нужного продукта, правильного пакета и правильных спецификаций для удовлетворения потребностей покупателей.

Ожидается, что в ближайшие месяцы рыночные условия будут менее благоприятными для поставщиков из США. Им придется работать намного тяжелее, чтобы остаться с показателями первого полугодия. При этом, если они имеют целью построить более широкую географию торговли.