Об этом заявил заместитель председателя правления, директор ООО «Тернопольский молокозавод» (ТМ «Молокия») Виктор Солтис, сообщает Аgrotimes.

Он отметил, что его перерабатывающее предприятие не получает от государства ни одной гривни дотации и к тому же не является специалистом в выращивании скота.

«Со своей стороны можем предоставить бесплатно молокоохладители, оборудование для доения, установить более высокую цену, — добавил Виктор Солтис. — Но как эффективно работать с коровой, как достигать высоких надоев, как формировать низкую себестоимость продукции, здесь лучше прислушаться к рекомендациям советников».

Тернопольский молокозавод поддерживает семейное фермерство, инициировал развитие молочных ферм, разработав для них программу развития. «Да мы столкнулись с тем, что люди неграмотные в финансовом плане. И наше предприятие не может похвастаться большими достижениями в этой сфере», — отметил Виктор Солтис.

Вероятно, должно прийти новое поколение, считает он, которое готово рисковать, оставаться работать в селе, но для них должны быть созданы условия, в том числе и на государственном уровне — какие-то льготы.

«Это очень тяжелый труд — люди 24/7 привязаны к своей фермы. И если ее не сделать на том уровне, когда можно нанимать работников, чтобы освободить время для себя, если это молочная ферма не будет иметь несколько более низкую цену, чем промышленная, то не будет смысла в этом проект — она ​​будет дороже для переработчика. Должна быть экономика, должен быть бизнес», — убежден Виктор Солтис.