аминокислоты,
репродукция,
стельность
Как метионин поддерживает репродуктивную функцию
По словам доцента из Университета штата Иллинойс Фила Кардозо, рацион дойной коровы является медицинским рецептом для ее здоровья, продуктивности и воспроизводства.
На недавнем вебинаре, организованном Советом по воспроизводству молочного скота, Кардозо исследовал тонкости между диетическими добавками с защищенным в рубце метионином и благоприятным воздействием, которое он может иметь на воспроизводство.
«Мы можем одновременно достичь высоких надоев и успешного воспроизводства, — сказал он, — но мы должны подготовить корову, чтобы управлять тем и другим». Он сказал, что усилия, направленные на уменьшение отрицательного баланса белка в переходный период, определяемый примерно за три недели до и три недели после отела, могут оказать негативное влияние на воспроизводство.
«Балансирование рационов для коров переходного периода на основе сырого протеина больше не считается полезным», — сказал он. «Было доказано, что у высокопродуктивных коров, особенно находящихся во второй или поздней лактации, повышенный уровень азота мочевины в молоке (АММ), вызванный перекармливанием протеином, негативно влияет на функцию печени и матки».
В частности, высокие уровни АММ могут снизить pH матки, что не является благоприятной средой для зачатия. Это особенно верно во время первого оплодотворения, когда коровы находятся в пике молочной продуктивности, а их печень не очищает азот так эффективно, как в более поздний период лактации.
Вместо того чтобы сосредоточиться на сыром протеине, доцент посоветовал ориентироваться на добавки с конкретными аминокислотами, чтобы помочь с фертильностью и сохранением стельности. Согласно стандартам NRC, метионин и лизин являются наиболее ограниченными аминокислотами в рационах дойных коров. Он посоветовал обеспечивать эти и другие аминокислоты с помощью метаболизированных протеинов, скармливая их в дозе более 1200 грамм в день в транзитный период, с целью рождения следующего теленка, а также поддержки лактации.
Кардозо поделился списком из семи факторов, необходимых для успешной стельности:
- Минимизируйте потерю кондиции тела и эффективно лечите послеродовые инфекции матки.
- Выявите охоту и оплодотворите в правильное время (День 0).
- Овуляция и оплодотворение качественной яйцеклетки (1-й день).
- Раннее увеличение секреции прогестерона (3−7 дней).
- Ранняя и соответствующая продукция гистотрофов (6−13 дней).
- Наличие большого эмбриона, производящего достаточный уровень интерферона (14−18 дней).
- Распознать тельность после секреции простагландинов маткой (16−18 дней).
Хотя многие факторы управления и кормления должны работать вместе, чтобы это произошло, Кардозо сказал, что диетические добавки с защищенным в рубце метионином могут оказывать непосредственное влияние на № 1, № 6 и № 7.
«Коровы, которые имеют все необходимое после родов, в частности, правильные аминокислоты, способны производить цитокины, антитела и пролиферацию клеток, необходимых для устранения инфекций и восстановления здоровья матки (№ 1)», — пояснил Кардозо.
После того, как оплодотворение произошло, Кардозо отметил научно подтвержденные доказательства того, что добавка метионина способствует лучшему выживанию эмбрионов, также их большим размерам, что помогает достичь № 6.
Это может произойти потому, что более высокий уровень полиненасыщенных жирных кислот, доставляемых через метаболизированный протеин, будет способствовать превращению простагландина в холестерин, который, в свою очередь, производит более высокий уровень прогестерона. Эта поддержка эмбриона затем позволяет ему развиваться и сигнализировать системе коровы распознать стельность и остановить цикл, достигая № 7.
«Чем больше мы понимаем, как конкретные пищевые компоненты влияют на здоровье и продуктивность, тем больше мы можем поддерживать коров в их производственных циклах», — отметил Кардозо. «Это также может потребовать от нас изменения парадигмы нашего представления о кормлении. Часто наиболее эффективная формула — не та, которая увеличивает полный потенциал».
Перевод milkUa.Info по материалам dairyherd.com