Biochem,
Біохем,
Биохем
Использование в рационе «защищенной» мочевины — зарубежный и отечественный опыт
Чтобы избежать негативных последствий высокой концентрации аммиака, в кормлении жвачных используют мочевину с медленным рубцовым высвобождением (липидная инкапсуляция мочевины).
Об этом рассказал Стефано Вандони, специалист по кормлению Balchem (Италия), во время Международного молочного конгресса-2021.
Одно и исследований «защищенной» мочевины проводили в 2010 году. Коровам скармливали два одинаковых рационы, которые отличались тем, что в исследовательском сырую мочевину заменили на «защищенную». Контрольный содержал 102,2 г/день мочевины, опытный — 113,5 г/день добавки NitroShure. Рацион с NitroShure не изменил потребление сухого вещества, но повлиял на производство белка и жира, а также молока — надой вырос на 0,9 кг/корова/день. По расчетам автора, надой корректированного по энергии молока увеличился на 1,5 кг.
Итак, «защищена» мочевина по сравнению с сырой:
- увеличивает эффективность использования азота, обеспечивая потребности микробов в нем;
- позволяет безопасно скармливать высокую концентрацию небелкового азота.
По сравнению с настоящим протеином (соевый жмых) «защищеная» мочевина:
- оказалась эффективной и экономически целесообразной в увеличении и поддержании высокой концентрации аммиака в рубце;
- поддерживала или улучшала обеспечение коровы микробным протеином;
- поддерживала или улучшала использование рубцом клетчатки и углеводов.
На одной из украинских ферм откорректировали рацион, уменьшив долю подсолнечного шрота и добавив «защищенную» мочевину.
Что из этого вышло? А также о других зарубежных исследованиях (графики и таблицы прилагаются), читайте в статье «Роль расщепляющегося в рубце протеина в кормлении коров».
Контакты ООО «Биохем Украина»:
Тел./факс: +380 44 206 24 07, е-почта: ukraine@biochem.net
Сайт: www.biochem.net,
Канал: YouTube