В связи с этим 26.11 был проведен брифинг FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) при участии Владиславы Магалецкой, председателя Госпродпотребслужбы, Анны Терещенко, специалистов ВОЗ (World Health Organization), специалистов ФАО Бориса Антоновича, Виталия Башинского и Александра Ревнивцева.

Во время брифинга специалист FAO Виталий Башинский отметил, что явление антибиотикорезистентности в Украине недооцененое. Поэтому уже сейчас по инициативе общественных организаций, Госпродпотребслужбы и Министерства экономики по всей территории Украины проходит опрос по осведомленности применения антимикробных средств. Оно касается производителей пищевых продуктов, тех, кто удерживает живых животных и птицу, а также тех, кто применяет и продает вет.препараты. После завершения этой работы, в Украине совместно с ДПСС и FAO будет основан национальный план государственного мониторинга антирезистентных штаммов в животноводстве.

«В связи с COVID-19, на Министерство здравоохранения Украины сегодня возложена огромная ответственность. Представители Минздрава наблюдают, в каком количестве сегодня люди употребляют антимикробные средства, в том числе очень мощные. И можно только представить, какую резистентность приобретут те микроорганизмы, которые имели контакт с остаточными количествами этих антибиотиков. Эффект мы увидим как минимум через полгода, а как максимум — через полтора-два года, когда поймем, что левофлоксацин или подобные антибиотики перестанут работать", — отмечает Виталий Башинский.

Сейчас мы можем синтезировать одну, в «счастливые» годы до 4-х новых антимикробных субстанций в год. Но резистентности приобретает все более широкий круг микроорганизмов. Если вчера это было еще чем-то эфемерным, то сегодня это уже реальная проблема.

Если проблема антибиотикорезистентности не будет решена к 2050 г., мировая экономика может потерять 4% годового ВВП. Производство продукции животного происхождения в странах с низким уровнем дохода может сократиться до 11% к 2050 году.

Ежегодно в мире от антибиотикорезистентности умирает немение 700 тыс. человек.

«Как представитель промышленных молочно-товарных ферм, Ассоциация производителей молока поддерживает инициативы ФАО. Мы заинтересованы в улучшении осведомленности и контроле за использованием антибиотиков в животноводстве, ведь отсутствие остатков антибиотиков является критическим показателем безопасности молока. Их наличие в пищевых продуктах даже в микродозах может способствовать развитию антибиотикорезистентности — то есть неприятие человеческим организмом антибиотков во время лечения", — подчеркивает вицепрезидентка Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк.

За последние годы безопасность молока, поступающего на переработку, а соответственно и готовой молочной продукции, растет. Такие изменения происходят в связи с выполнением европейского законодательства в Украине и приближением украинских норм пищевой безопасности в общемировых требованиях..

«Этот процесс в геометрической прогрессии. Еще в 2009 году мы вообще не слышали о таком сорте молока, как высшый сорт. А это единственный признанный во всем мире безопасный и качественный сорт молока, пригодный для переработки, не содержит остатков антибиотиков. На сегодня доля такого молока составляет уже 34% от всего молока, поступающего на переработку", — отмечает Анна Лавренюк.

Эксперты надеются, что общенациональный план мониторинга антибиотикорезистентных штаммов в Украине будет введен уже к 2022 году и появится перечень действующих веществ, которые будет запрещено использовать для сельскохозяйственных животных. Таким образом будет создан защитный список исключительно для лечения антибиотикорезистентных болезней у людей.