цены,
торги,
молочная продукция
Индекс цен GDT снизился впервые в 2019 году
В середине мая средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra, снизился впервые с декабря 2018 года, прервав серию из 11 последовательных повышений.
Значение средневзвешенного индекса цен на торгах 21.05.2019 понизилось на 1,2% (-13 пунктов) и составило 1073 пункта (в середине мая 2018 г. — 1 065 пунктов).
Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты снизилась до 3 414 USD/т. Объемы торгов составили 15,5 тыс. т молочной продукции (на 0,9% больше объемов торгов в начале мая). Снижение на торгах стало логическим следствием последних нескольких торгов, завершившихся незначительным приростом средней цены при падающих объемах продаж.
Снижению цен также способствует существующий дисбаланс с мировыми котировками, снижение спроса со стороны Китая на сливочное масло в I квартале при растущем производстве в ЕС и повышении роли стран ЕС в обеспечении потребностей Китая.
Смене направления ценового тренда способствовало продолжающееся удешевление сухого цельного молока (СЦМ) — основного товара торговой площадки, а также снижение цен на молочные жиры.
СЦМ на прошедших торгах потеряло в цене 2,1% - наиболее существенное снижение за последние два месяца. Подешевели все контракты, но больше всего — летние: июньские — на 3,5% (средняя цена — 3 178 USD/т), июльские — на 3,3% (3 170 USD/т), августовские — на 1,8% (3 196 USD/т). Коридор цен на контракты сузился до 3 170 (июль) — 3 202 (сентябрь) USD/т.
Молочные жиры также подешевели на прошедших торгах: сливочное масло — на 3,2% (до 5 297 USD/т, снижение по всем контрактам), обезвоженный молочный жир — на 1,4% (до 6 140 USD/т, снижение по всем контрактам, кроме ближайших июньских, рост по которым составил 14,4%). Таким образом, за последние полгода жиры практически полностью отыграли падение во втором полугодии 2018 г.
Вместе с тем от более существенного падения средний ценовой индекс удержало значительное повышение цен на сыр чеддер, в результате чего цена приблизилась к рекордному значению за всю историю торговой площадки, достигнутому в январе 2014 г. (5 133 USD/т) и составила 4 851 USD/т (+15,2% к предыдущим торгам), в том числе контракты на поставку в июне — июле заключались по цене 5 255 USD/т (+25,3%) и 5250 USD/т (+24,6%) соответственно.
Поддержку индексу GDT оказали также СОМ (+0,5%, до 2 529 USD/т), сычужный казеин (+5,1%, до 6 916 USD/т) и лактоза (+0,6%, до 893 USD/т). В сравнении с серединой мая 2018 года мировой уровень цен на сливочное масло (в долларовом эквиваленте) по результатам последних торгов остается ниже на 8,5%, на СЦМ — на 1,4%. Цены на СОМ относительно середины мая 2018 г. оказались выше на 23,5%, сыр чеддер — на 15,4%.