В текущем году за рубежом будет закуплено более 500 тыс. т молокопродуктов в молочном эквиваленте. В деньгах импорт уже с прошлого года превышает экспорт, так как экспортирует Украина в основном недорогие молокосодержащие продукты или сухие товары, а импортирует дорогостоящие сыры. 

По отдельным товарным позициям по итогам полугодия отмечается уменьшение показателей импорта. Например, сыров твердых/полутвердых закупили на 7% меньше, чем в прошлом году (9,7 тыс. т). Закупки масла за полугодие сократились почти в два раза до 3 тыс. т. Но это не должно очень радовать, во втором полугодии его закупки снова активизируются.

При этом продолжает расти импорт белых сыров (+36% до 8,3 тыс. т), на 14% до 2,7 тыс. т выросли закупки плавленого сыра.

В общем, доля европейского сыра на нашем рынке уже достаточно значительная, этот товар создает огромную конкуренцию отечественным сыроделам. По предварительным оценкам Инфагро импортеры в этом году уже забрали у них более 35% рынка сычужного сыра (настоящего).

Импорт свежих молокопродуктов хотя и вырос еще на треть, пока не создает большой угрозы для наших производителей. По оценкам Инфагро доля импортных свежих молокопродуктов в общей структуре продаж за первое полугодие составляет около 3%. Но импорт будет и дальше расти.