Об этом заявила Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая во время ХІІІ Всеукраинской конференции с международным участием «Молочный бизнес-2021», сообщаеться на сайте ведомства.

Сейчас происходит гармонизация украинского законодательства к законодательству ЕС в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов (в частности, сырого молока) и практическое внедрение норм, имеющих целью обеспечения высокого уровня защиты здоровья людей и интересов потребителей. При этом, по словам Председателя Госпродпотребслужбы, важным является тесное сотрудничество государства и бизнеса.

«Для обеспечения высокого уровня безопасности и качества сырого молока очень важно объединять усилия государства и бизнеса. От этого выиграют как украинские потребители, так и потребители других стран, в которых поставляется продукция украинского производства», — подчеркнула Владислава Магалецкая.

Примером взаимодействия государства и бизнеса есть программа контроля сырого молока, которая была основана в 2019 году в четырех областях: Винницкой, Николаевской, Полтавской и Харьковской. Сегодня в программу присоединились уже десять областей, которые получили необходимое оборудование для выполнения исследований сырого молока на определение количества соматических клеток, общей бактериальной загрязненности, наличия ингибиторов и точки замерзания согласно международным требованиям. Информация по результатам исследований вносится в Молочный модуль, доступ к которому имеют не только специалисты Госпродпотребслужбы, но и производители и поставщики молока.

Напомним,с начала года для украинских производителей молока и молочной продукции было открыто уже пять экспортных рынков в таких странах как Ливан, Ливия, Аргентина, Япония и Кувейт.