Госпродпотребслужба,
масло,
контроль качества,
фальсификат
Госпродпотребслужба назвала производителей фальсификата масла и творога
Два образца молочной продукции, отобранные специалистами Госпродпотребслужбы области в ходе проведения мероприятий государственного надзора на пищеблоках учебных заведений в Кропивницком районе, по результатам лабораторных исследований признаны фальсифицированными.
В частности, в ходе лабораторной экспертизы установлено несоответствие требованиям нормативной документации (ISO 17 678:2010) по триглицеридному составу молочного жира, что свидетельствует о наличии в продукции растительных жиров вместо жиров животного происхождения.
Речь идет о сладкосливочном масле «Крестьянское» 73% жира производства ООО «Відді», Хмельницкая область, и творога фасованного 9% жира производства ООО «Валковский молочный завод», Харьковская область.
На основании полученных результатов лабораторных исследований, руководствуясь п. 2 ч. 4 ст. 11, ст. 67 Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучии животных», Главное управление Госпродпотребслужбы в Кировоградской области обязало субъектов хозяйствования учебных заведений изъять указанные пищевые продукты из обращения .
В настоящее время проходят мероприятия по обследованию поставщиков продукции в Кировоградской области и производителей в Хмельницкой и Харьковской областях территориальными управлениями Госпродпотребслужбы.
Контроль качества и безопасности пищевой продукции, используемый для организации питания детей в учебных заведениях, продолжается.