При поддержке |  

  мировой рынок, телятина, торговля
ФАО: говядина будет замещать свинину на мировом рынке

 

В новом отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) говорится о том, что говядина является перспективной заменой для свинины на различных рынках. Это мясо может заменить свинину на нескольких рынках по всему миру, поскольку африканская чума свиней и в дальнейшем распространяется в Азии.

Согласно прогнозам, китайское национальное поголовье свиней в 2019 году сократится еще на 10%, а мировое производство мяса за 2019 сократится на 0,2% по сравнению с прошлым годом и составит 3636,5 млн тонн.

Ожидается, что сокращение производства в Китае и Австралии превзойдет увеличение объемов производства в других странах, которые являются важными игроками на мировом рынке мяса. Согласно прогнозам США увеличат производство свиней на 3,8%, а поголовье этих животных возрастет до рекордных показателей за последние 10 лет. Глобальный объем торговли свининой должен увеличиться на 8% или 9,1 млн тонн.

В этом году возрастет спрос не только на свинину, но и на говядину. Ожидается, что увеличение производства мяса КРС в США вырастет на 1,5% до 12,4 млн. тонн.

«Бразилия также находится в стадии восстановления поголовья. Таким образом, бразильское производство говядины может увеличиться на 3% до более чем 10 млн. тонн, при этом существуют благоприятные перспективы экспорта, а цены на корма сейчас относительно доступны», — считает аналитик Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB) Алекс Кук.

Meat-Inform

comments powered by Disqus

Последние добавленные

26 окт. 2021 г., 11:20:00

  Украинской молочной отрасли остро необходимы эффективные государственные программы и прогнозируемые меры поддержки, чтобы двигаться согласно мировым трендам

26 окт. 2021 г., 10:55:00

  Преимущества развития рубца у телят

26 окт. 2021 г., 10:20:00

  Животноводы Ровенщины получили четверть миллиона на доильные установки

26 окт. 2021 г., 9:00:00

  Прогнозы Rabobank по перспективами мирового молочного рынка

25 окт. 2021 г., 14:55:00

Обзор рынка масличных (18.10 – 23.10.21)

25 окт. 2021 г., 14:50:00

  Обзор рынка зерновых (18.10 – 23.10.21)

25 окт. 2021 г., 12:05:00

  Положительное действие защищенного холина на надой

25 окт. 2021 г., 11:40:00

  Капитализация компании «Милкиленд» снизилась на 5,8%