Эра геномики
Сказать, что молочная отрасль просто меняется, — ничего не сказать. И это подтверждает многие вещи. Селекционеры убеждены, что одним из ключевых факторов, стоящих за этими изменениями, является генетика. Каждое отдельное хозяйство имеет гораздо больше возможностей выделиться среди других, делает эру геномики уникальной. Почему? Экспертным мнением об этом делится доктор Том Лолор, генетик и исполнительный директор голштинской ассоциации США.
Использование геномной оценки, элитного молодняка, сексованой спермы и современных средств воспроизведения отличается среди хозяйств. Эти различия приводят к еще большим различиям стад в плане генетики (см. график 1).
За последние восемь лет различия между стадами при сравнении средних генетических признаков коров в пределах стада удвоились. До того, как начали использовать геномную оценку, в период с 2002 по 2010 год, среднее значение индекса TPI (Total Performance Index комплексный индекс племенной ценности, включающий 46 признаков продуктивности, 28 признаков здоровья и 26 признаков экстерьера) для коровы в зарегистрированном стаде (в базе данных СDCB-Совета молочного скотоводства США) улучшилось на 300 пунктов — с 1071 до 1371.
С введением геномики с 2010-го до 2018 года среднее значение TPI для коров выросло на 478 пунктов. Что важнее, разница между стадами с высокими и низкими генетическим признакам выросла-со 184 до 360 пунктов TPI. В лучших генетический прогресс происходит быстрее и они вырываются вперед.
Существует множество факторов, связанных с тем, какие хозяйства продолжают оставаться в молочном бизнесе, а кто из него идет. Одним из них является различие в уровне генетики между стадами. На графике 2 показано, что стада с лучшей генетикой, в частности с высшими индексами TPI, скорее всего дольше останутся в молочном бизнесе.
Современная экономика производства молока требует качественного менеджмента на ферме и высокопродуктивных коров. Геномика увеличила генетический прогресс всей голштинской породы и одновременно предоставила больше возможностей для отдельных хозяйств ранжировать своих животных. Лучшая генетика означает болие производительные, здоровые и более прибыльные коровы.
На графике 3 (см. в журнале) стада распределены по уровню индекса TPI, а также представлены уровень прогнозируемой передающей способности пожизненной доходности (Predicted Transmitting Ability of Net Merit Index, PTA NM $) для коров в этих стадах. В каждом стаде менее 35 коров имели средний показатель производительности (Rolling Herd Averages, RHA1) не менее 87% или выше. Разница в чистой прибыли между стадами с высокими и низкими генетическими показателями составляет 439 дол. Помните, что прогнозируемая передающая способность (PTA) — это половина фактической генетической ценности коровы. А это значит, что коровы в генетически лучших стадах за свою жизнь принесут владельцу на 878 долл. больше чистой прибыли в течение жизни, чем коровы в худших стадах. Похоже на кучу денег, но на самом деле это значит?
Полная версия статьи опубликована в журнале «Молоко и ферма» № 5 (60), октябрь 2020.
Заказать номер можно в печатном или электронном формате.
Контакты: molokoiferma@dykun.com.ua или +38 (067) 236-01-67