«Не секрет, что энергоемкость технологий на многих украинских молочных заводах далека от современных европейских стандартов и многие из них завязаны на использовании газа. Так вот цену на этот газ для промышленности на октябрь объявили на уровне 29−31 тыс. грн/м³, что почти в два раза больше августовской цены и примерно в четыре раза больше, чем в начале года. Естественно, это ухудшило и так достаточно непростое экономическое положение украинских переработчиков молока», — говорится в сообщении.

Так, выходов не много — сокращать производство энергоемких товарных позиций (в первую очередь сухих молокопродуктов, масла) или же существенно увеличивать цены.

«Энергетический кризис коснулся не только Украины, страдает вся Европа, и в Азии большие проблемы, особенно в Китае. В том числе и из-за дороговизны энергоресурсов на мировых рынках снова укрепились цены на биржевые молокопродукты. Украина уже почти не участвует в глобальной мировой торговле молочкой как экспортер. Мы не можем конкурировать по цене из-за дороговизны сырья, и самого сырья недостаточно, то есть продавать нечего», — объясняют эксперты.

Добавим, что Украина, которая входит в состав топ-10 по некоторым молочным категориям, как видим, стремительно теряет свои позиции по экспорту масла (14% за полгода, 10 место) и СОМ (-15%, 8 место). Экспорт казеина за полгода просел на 23% (3 место). Единственная позиция, где удалось удержаться на 9 месте — экспорт сухой сыворотки (+8%).

«Зато в последние месяцы трейдеры достаточно активно забрасывают украинский рынок европейским маслом, белорусскими сухим молоком и сывороткой. Ну и, конечно же, не перестают поступать на наш рынок сыры и свежие молочные продукты. Похоже, что даже рост мировых цен на молокопродукты в ближайшее время не станет причиной значительного сокращения импорта молокопродуктов. Ведь кроме дороговизны энергоресурсов, у нас еще и стоимость молока выше, чем у наших соседей», — подытожили аналитики.

infagro.com.ua