Рост обеспечили группа товаров сухого и сгущенного молока. Их экспорт значительно вырос еще в мае и сейчас продолжает лидировать во внешней торговле молочными продуктами. Так, в июне на внешних рынках их было продано 6 тыс. т, что на 36,6% больше, чем в прошлом году — 4,4 тыс. т. Такая ситуация не выглядит странной, ведь сейчас на мировых рынках есть значительный спрос на сухое цельное молоко и украинские производители вовремя переориентируют производство учитывая более выгодные глобальные тенденции.

Рост экспорта отмечался и в группе молока и сливок несгущенных, который нарастил объемы продаж на 4,6% — до 1,7 тыс. т по сравнению с июнем прошлого года.

Объемы внешней торговли остальными молочными товарами существенно снизились. Особенно отреагировали експорториентованные группы, в частности масло, торговля которым сократилась до 1,5 тыс. т, что на 61,3% меньше, чем в июне 2018 года и на 148,8% меньше, чем в 2017. На глобальный рынок масла сейчас существенно влияет европейское предложение и цена. Так, за период с января по май 2019 европейскими производителями было произведено 973,9 тыс. т масла, что на 1,5% превзошло производство прошлого года, при этом среднеевропейская цена составила 4179 евро/т, что на 33,9% ниже чем в прошлом году — 5596 евро/т. Однако май является сезонным пиком производства этого продукта в Европе и в последующие месяцы оно будет снижаться, что может отразиться на конъюнктуре рынка данного продукта.

Экспорт сыра также претерпевает серьезные потери. В июне он сократился на 40,4%, до 372 т, по сравнению с 2018 годом — 624 т. Ситуация с внешней торговлей сыром для украинских производителей достаточно сложная. Ее истоки уходят от начала русской агрессии в отношении Украины и, соответственно, закрытием российских рынков сбыта, которые были для нас основными, а также транзитных коридоров. К этому времени украинским производителям не удалось найти альтернативных внешних рынков с аналогичным спросом на украинский сыр. Сейчас есть только надежда на оживление экспорта в страны постсоветского пространства, так как Россия недавно сняла запрет на транзит украинских товаров по ее территории. Поэтому при росте спроса, украинские производители смогут наращивать объемы экспорта, особенно сыров и сырного продукта.

В июне также существенно сократился и экспорт сыворотки — до 1,8 тыс. т, что на 41,6% меньше, чем в прошлом году. Ситуация выглядит весьма не типичной учитывая сезонность, ведь в прошлые годы экспорт украинской сыворотки рос с начала года по июнь. Зато в этом году сокращение внешних поставок началось еще с апреля и выглядит достаточно динамичным — 44% относительно высокого объема поставок в марте — 3,1 тыс. т. Причин здесь несколько и главная из них — это падение мировой цены на молочную сыворотку, которое продолжается еще с начала года, другая — снижение спроса из Китая на кормовую сыворотку в связи с эпизоотией африканской чумы свиней, последняя — внутренний фактор, который заставил переработчиков переориентировать производство на более выгодные экспортноориентированные товары — СЦМ и СОМ.

В целом, следует отдать должное национальным производителям экспортноориентированной продукции, которым удалось вовремя переориентировать производство и подстроиться под достаточно динамичный и изменчивый глобальный молочный рынок, что даже позволило нарастить экспортную выручку по сравнению с июнем прошлого года.

Источник: Аналитический отдел АВМ по данным ГФСУ