молочные продукты,
высокие цены,
причины
Эксперт назвал причины высокой цены на молочные продукты в Украине
В Украине конечная цена молочного продукта и цена сырья отличается на две трети.
Об этом рассказал глава Совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский на форуме «Молочный бизнес».
«Это абсолютно нормальное явление в условиях Украины. Фактически цена сырья составляет треть от того, что имеем на полке. Одна из причин, почему у нас на полках больше стоит чем в Европе: НДС у нас 20%, а в Европе — 7-8%», — указал Вадим Чагаровский.
По его словам, сегодня цена 11 грн с НДС на сырье. Цена на молоко, которое стоит на полке, — 26-27 грн — на 16 грн больше. Вот в эти 16 грн входит по маркетинговой цепочке переработка.
Глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины подчеркнул, что около 35% стоимости молокопродукта — это наценка торговых сетей.
В то же время, говорит эксперт, переработчик зарабатывает в таких условиях максимум 5% прибыли. Основной заработок оседает в торговле.